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平時把果乾直接放進酸奶盒裡，等水果變軟後和酸奶一起吃，就像我們吃的一些酸奶中帶有果肉一樣，味道酸甜可口，今天帶給大家一款蛋糕，其中加入了杏肉乾和酸奶，口感酸甜可口，有嚼頭，大家想想杏肉，在想想酸奶製作的蛋糕，是不是不自覺地咽口水了。
這裡的製作方法很簡單，蛋糕的步驟我不多說，喜歡烘焙的朋友很多都直到該怎麼做，這裡無非多增加了酸奶和製作好的杏肉乾，不知道為什麼總覺的杏肉是世界上最容易產生食慾的水果，是不是因為他的酸，我小時候很喜歡吃特別青而且還很硬的杏子，一口下去我不說你也知道那種酸爽，好了不刺激朋友們了，大家趕緊製作吧。
【材料準備】
110克杏肉乾、40克水、10克糖、1個雞蛋、60克蔗糖、80克純酸奶、40克無鹽黃油、80克蛋糕粉、20克杏仁粉、3g發酵粉。
【製作方法】
1。準備好杏肉乾放在一個耐熱的碗裡，灑上水和砂糖（如果大家覺得杏肉乾很甜，可以忽略糖這一步，只加一點水就好）。用保鮮膜覆蓋，微波爐600瓦，加熱90秒，然後放涼備用。
2。把雞蛋打入碗中，輕輕地攪打雞蛋。然後加入準備好的蔗糖，繼續攪拌直到糖和蛋液混合。
3。然後加入酸奶繼續攪拌，最後加入融化的黃油攪拌均勻即可。
4。把蛋糕粉，杏仁粉和發酵粉混合過篩，把它們篩入剛才攪拌好的蛋液中。
5。然後把混合好的麵糊倒入準備好的方形模具中，倒之前在模具中墊上牛油紙，然後用刮刀抹勻，然後把剛才製作好的杏肉乾均勻地鋪在蛋糕表面。
6。烤箱預熱170℃，放入烤箱烘烤大約28分鐘。烘烤以後放涼，然後用刀切成塊，美味的杏肉乾蛋糕就製作好了，趕緊品嚐吧。
我是一名熱愛生活，熱愛美食的業餘廚師！ 食物、烹飪和烘焙是我的熱情，在廚房度過的時光是我最喜歡做的事情。 我喜歡製作美食，就像製作大家熟悉的經典食譜一樣。 如果你想學習如何烹飪我會在這裡教你，從簡單的食譜到更高階的食譜。 如果您有任何食譜要求，您可以私信小廚，小廚會義無反顧的為大家準備優質的食譜供大家學習，期待大家的關注，也期待大家留言！我是任小廚我在甜食日記等著您！
