哈嘍大家好，我是一名熱愛美食，熱愛生活，熱愛分享的棟棟談美食，堅持每天分享健康美味的美食，今天給大家分享的美食：
今天做了個香酥大麻花，金黃酥脆，非常的好吃，300克麵粉加兩顆炮打粉，兩顆酵母，一勺白糖攪拌均勻，打入兩個雞蛋。在到。倒入適量的溫水攪拌成面去。攪拌成面絮以後加入20克食用油再下手活成麵糰，活成一個柔軟光滑的麵糰，放在案板上直接搓成長條，下層大小均勻的面積，把面積揉圓，再把它搓長，準備一個盤子刷上食用油，放入揉好的小麵糰，上面也刷上一層食用油，蓋上保鮮膜醒面10分鐘。
現在面已經醒發好了，把麵糰搓成長條，在兩個手向反方上上勁，再取一個麵糰也搓成長條，揉搓上勁，兩個為一組給他揉搓上勁，像影片這樣把它折起來，再搓一搓，這樣一個麻花生坯就做好了，全都這樣做好。鍋中燒油，用筷子試一下油溫，筷子周圍冒密集的小泡，下入生坯炸。起來以後秦帆動使它受熱均勻。
開中小火慢炸，最後砸成金黃色，撈出控油，我們的大麻花就做好了，看著顏色就非常的誘人，根據自己的口味可以刷上點蜂蜜，再撒上椰蓉。麻花這樣做好吃又好看，口感有一點微甜，比麵包還要簡單好吃，表皮酥脆，一股椰蓉的香味，不喜歡吃椰蓉的也可以不放，也非常的好吃。如果你也喜歡也試試。
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