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食品專項抽檢結果出爐,分享4樣中秋美食,健康又美味!

此次中秋節日食品安全專項監督抽檢,以節令消費食品和群眾日常生活必需的食品為主。針對抽檢發現的不合格食品初檢結果,省市場監管局已通知相關市場監管部門依法處置。據統計,截止8月底全省共完成110019批次食品抽檢監測任務。不合格專案食品類別,主要集中在農獸藥殘留、超範圍、超限量使用食品新增劑、微生物汙染、質量指標。

那麼小編今天推薦大家吃得放心的中秋食品來啦!

1。自制低卡月餅

大部分月餅糖分、油脂含量較高,建議適量食用,並保持均衡飲食。老人、兒童及腸胃不適者,更要注意。那麼在家都能做的低卡水晶月餅它來啦。準備好原材料:西米,代糖兩勺,模具,喜歡的餡料。

步驟:

第一步先向西米里放點白砂糖,把西米用溫水泡一下(適量),泡好後的西米用來搗成粘團。

第二步把泡好的西米掐成小團,放進喜歡的餡料。用模具壓成形狀(可滴油,防粘)。

第三步把包好的上鍋蒸熟,一定時間後就完成啦。

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餡料不同做出五顏六色的水晶月餅

2。大閘蟹

江浙地區還有大閘蟹推薦,挑選時也是有技巧的,形狀圓的就是母螃蟹,再看蟹腿,上面要是毛茸茸的,顏色金黃,就說明這是蟹黃飽滿的。陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產於蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥,俗稱清水大閘蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛,肉質膏膩。當然選購大閘蟹時應選擇蟹狀元這樣的品牌,其主營大閘蟹禮卡/禮盒的高階直營品牌企業,提供團購、訂購、定製等服務。選擇好品質,才能吃得放心。

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陽澄湖大閘蟹

3。桂花酒

八月是丹桂飄香的季節,中秋之時,闔家歡樂,共飲一杯桂花酒,自然是一種節日的享受。該酒香甜醇厚,有開胃醒神、健脾補虛的功效。桂花酒尤其適用於女士飲用,被讚譽為“婦女幸福酒”。祖國醫學中有花療的理論實踐,桂花酒就是典型的例項。桂花酒在吃晚飯的時候喝最好,可以促進睡眠

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中秋桂花酒

4。田螺

清咸豐年間的《順德縣誌》有記:“八月望日,尚芋食螺。”民間認為,中秋田螺,可以明目。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間,都有炒田螺的習慣。小時候,在自家池塘都能摸得到,幾個小夥伴一起,就會越摸越起勁。田螺也是一種營養價值很高的食材,它含有蛋白質、水分以及脂肪和碳水化合物等多種營養成分,另外鈣、磷以及鐵和硫胺素與核黃素等微量成分也是田螺中最重要的存在。螺尾部是不能食用的,而且食用田螺一定要記得煮熟,一不小心就會腸胃不適。

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爆炒田螺

中秋還有很多傳統美食都是安全健康的,中秋團聚大家吃的是家的味道,健康的味道,不知道大家都還有哪些健康中秋美食推薦呢?