天氣太熱，做一道雞絲沙拉，清爽可口，好吃有過癮
最近這個天氣在經過雨水洗禮之後，又迎來的一波高溫天氣，本身人的食慾都在之前的高溫下影響到，這次溫度又比之前還要高更是讓人沒有胃口吃飯。但工作還得繼續進行，
每天工作忙還沒有吃飽吃好
，讓人就會
沒有充足的營養而且會影響到工作的進度。
減肥它也是現在人最愛進行的一個事業，只有減肥才能讓她們維持一個好的身材，但現在天氣這麼熱的情況下，動一下都會讓人出一身汗，還要去減肥這真的是讓很多人都沒有辦法堅持下來，就算是堅持下來
沒有控制自己的飲
食，同樣
會讓自己沒有好的減肥效果。
減肥鍛鍊還是要三分靠練七分靠吃，這就是為什麼人家鍛鍊的強度沒有你高，而且吃的也比你好還能比你瘦的快。這就是他們知道該怎麼能讓自己吃的好，而且還不會長肉變胖。想要身體變得更加的健康，可以
吃一些低熱量而且健康的食物
。
夏日的時候就可以吃一些爽口的雞絲沙拉，它不光可以讓我們吃到好吃的食物，而且雞絲它是減脂非常好的一種食物，吃它還能幫助人減少熱量的攝入，讓我們
在健康的環境下瘦下來。
【菜名】墨西哥玉米片雞絲沙拉
【食材】雞胸肉、胡蘿蔔和豆芽、玉米片還有沙拉醬，適量的油醋醬。
【操作步驟】
1、雞胸肉從冰箱裡拿出來給它化凍，
沖洗乾淨之後按照雞胸肉的紋理給它切成條狀
，把它放在碗中等著稍後使用。
2、雞胸肉切成條之後給它手撕成雞絲，鍋中燒水把撕好的雞絲放入鍋中焯水，
雞胸肉焯熟之後盛出來
備用。
3、胡蘿蔔先給它外表的泥給洗乾淨，然後把胡蘿蔔切成細一點的胡蘿蔔絲，家裡有擦菜板的話也可以用它擦菜，只是要小心一點小心傷手。擦好
胡蘿蔔絲之後放入鍋中焯水1分鐘
，焯好水之後直接撈出。
4、豆芽菜跟胡蘿蔔絲一樣，都是清洗乾淨後放入水中焯1分鐘，直接就可以把
豆芽菜給它瀝水撈出。
5、把這些食材都給準備好之後，就可以
按照胡蘿蔔絲、豆芽還有雞絲的順序給它擺放在盤中，最後把準備好的油醋汁還有沙拉醬和玉米碎片都給它擺放在上面
，高顏值好吃的雞絲沙拉就做好了，等吃的時候直接給它攪拌均勻就好，美味在自己的口中四溢會讓人感覺到滿足。
【烹飪小技巧】
1、雞胸肉它要先按照紋理給它切成條狀，然後放入鍋中用開水給它焯熟，放涼之後直接用手給它撕成雞絲，這樣做的雞絲味道會更好，比用刀切出來的雞絲口感會更棒一些。
2、胡蘿蔔絲這種菜在處理的時候，刀工不是特別好的人可以選擇用擦菜板，只是擦菜板在用的時候要小心一點，反正我是不愛用每次用都會讓自己受傷，也不知道是自己笨還是跟它犯衝。
3、愛吃其他菜的也可以把自己喜歡的菜放裡面，因為直接拌沙拉，所以所有的蔬菜都要給它焯熟，到時候直接加入醬料拌好就能吃。
