餅是一種很美味又便於做的食物，而且非常方便隨身帶著。無論是肉餅、土豆餅、雞蛋餅和千層餅，都別具一番美味。今天我們不妨再做幾種加上其他食材的餅。
第一種就是全麥土豆薄餅。這種餅看起來薄薄的，非常像土豆片，但其實口感完全不一樣。而且烘烤之後的口感非常美味。所以如果很喜歡吃土豆的人，一定要試試做這款薄餅。用到的食材都非常簡單，讓熟悉的味道發出不一樣的感覺，就像我們的生活，雖然非常平淡但只要總是懷著一顆真心，就會過的有滋有味。
首先把土豆的皮去掉後切成片狀，然後放上蒸屜裡做熟，把蒸好的土豆放進碗裡後用勺子壓成泥狀。之後往盆中倒入一些已經過篩的全麥麵粉，再加入一些鹽和黑胡椒粉，用工具將所有的材料都攪拌均勻，之後倒進適量的玉米油，揉捏均勻之後就變成了麵糰。用擀麵杖把切割好的麵糰，分別擀成薄餅的形狀，如果家中有大小合適的模具，也可以壓出各種各樣的形狀，然後依次排列好放在烤盤上，在預熱175度之後放進烤箱十五分鐘即可烘培熟。
做這道美食的關鍵就是，餅的厚度一定不能過厚，只有薄片的口感是香脆的。而且土豆在蒸好之後會有很大的水分，一定要用廚房用紙先把水分吸乾，再搗成泥狀。而且無論什麼形狀，都要在表面紮上一些小孔，防止鼓包。
另外是非常適合孩子吃的可愛造型的早餐餅，孩子看了一定會喜歡並且愛上吃早飯。把事先準備好的火腿腸外皮去掉，然後對半切開。這時候先燒一鍋水，等到水開之後把切好的火腿放入鍋裡煮個兩三分鐘左右即可撈出。煮好的火腿會變得軟軟的，這時用刀沿著火腿的邊切成梳子的形狀，記住不要太深否則火腿很容易就斷了。
把切好的火腿用牙籤首尾相連串在一起，固定成一個圓形。然後等到火腿裡的水分都瀝乾之後，再在鍋中倒油。待到油熱之後把火腿放進去用小火煎到金黃，這是打入之前準備好的鵪鶉蛋。等蛋煎熟了之後就可以拿掉牙籤準備裝盤了，這時還可以在盤子周圍放上一些小柿子用來點綴。
