雪媚娘 也叫“雪大福”、“糯米糰子”，外面軟軟糯糯，內裡清清爽爽，冷藏或者冷凍，都給人不一樣的體驗感，我喜歡冷凍一下，口感跟冰激凌一樣的時候吃，偶爾當做家人的零食甜點、下午茶，基本沒有不愛的。
參考月齡 3歲+
配料：
糯米粉 85克
玉米澱粉 25克
糖 45克
牛奶 145克
黃油 17克（玉米油用20克）
餡
淡奶油 200克
糖 18克
奧利奧 30克
手粉 15克
步驟1：
把糯米粉、玉米澱粉、糖、牛奶混合 攪拌均勻，有條件的可以過篩一下，不過篩也不會太影響，後邊多揉
步驟2、
蓋上可加熱保鮮膜，上鍋蒸
容器跟我一樣是厚的瓷盤，就蒸25分鐘，淺盤縮短時間，鐵碗也要縮短時間，第一次做要注意觀察，蒸好翻拌一下大體狀態如下，趁熱加入黃油
步驟3、
戴隔熱手套揉勻，不然會有點燙，晚上拍的有點發黃，實際是白色的（*￣︶￣）
步驟4、
包保鮮膜，涼一下
步驟5、
手粉就是炒熟的糯米粉，15克糯米粉，小火炒制，大概一兩分鐘就熟了
步驟6、
淡奶油打發至8分，就是有紋路那種，沒有淡奶油的解決辦法用濃稠的酸奶或是其他
步驟7、
每個劑子大概25克左右的樣子，撒手粉防粘
步驟9、
把皮擀開，形狀不會太重要，糰子不用模具，跟包包子差不多的方式，放小圓碗裡更好操作
不忍直視的手指甲，洗了很多遍都沒有洗掉
步驟10、
奧利奧控加的量比較多，你們自己看著來~~
收口就跟包包子差不多，捏起來就可以
不用圓碗，做出來的形狀不太好看，帶孩子一起做，沒有太較真
冷藏一下或者稍微冷凍一下會更好吃，時間注意不要存放太久
我是糰子媽咪，一枚愛分享的吃貨，喜歡就點點贊哦，歡迎一起留言交流養育神獸的那些事~
祝看到文章的小可愛每天美美噠
沒有煩心事
健康喜樂
