沒什麼事情是一頓串串解決不了的
如果有，那就兩頓
想不想，吃串串？
「擼串狂魔」
「魚豆腐掌中寶蟹棒牛蛙腦花...」
「為了串串已經放棄了對S碼褲子的追求」
是的，都是小編我本人。
2017年也吃了不少串串了
大蚌埠的 |熱鍋 冷鍋 | 挨個擼了個遍
還是忍不住想盤點出這幾家
每家都值得無數次打卡！
- 一個不是秘密的秘密 -
*「這些店的
小吃也敲好吃的喔！
」*
01
李嘉嘉串串香火鍋
他們家有6款鍋底可以選擇，分別是：行式洋盤牙尖鍋、行式洋盤牙尖鴛鴦鍋、巴適紅湯鍋、妖豔兒鴛鴦鍋、稱展番茄鍋、藥膳雞湯鍋。
最有特色應當數行式洋盤牙尖鍋（簡稱牙尖鍋）了，總結起來就是2個字：特別！
底料全部來自四川，讓你嚐到正宗味道。另外店內所用的鍋底油都是一次性的，絕不重複使用！
鴛鴦鍋底更是一大特色，其辣鍋的麻辣味和牛油厚重感很足。不能吃辣的小夥伴一定要慎點！
點完鍋底就起身挑串串咯！4只超大冰櫃塞滿一面牆，上百種串菜任選，想吃什麼，想拿多少都是你說了算！N+種串串，葷素啥都有，每種都能拿點嚐嚐味！
這裡還有超級多的涮菜！而且都是小盤菜，點菜灰常靈活哦！ 同樣的價格能夠吃到更多的品種！
紅糖冰粉、紅糖餈粑可都是解辣神器！不敢想象在這家擼串兒，沒有這兩樣是一種怎樣的體驗！
地址 ：蚌埠銀泰城后街13—106號（新華書店向西50米）
電話 ：0552—3055557、17305520621
02
見證80後火鍋串串
它有四川廚師坐鎮，正宗成都口味，火鍋+串串，好吃還不貴！
鍋底隨意切換，吃辣愛好者當然是首選全紅重慶牛油鍋。
除了吃火鍋，他們家的串串也能拴住人心。50+種涮菜人均30元左右，可以把愛吃想吃平時忍著沒吃的一次點個遍！
不僅如此，店裡還有各種四川小菜豐富夠味，留了重慶的火爆，加了成都的味道，一壺好酒再來一些小菜，人生已經圓滿了！
地址：金域名城金街口南門西側10號
電話：2079518
03
樂百串銅鍋串串
鍋全部用的紫銅鍋，紫銅鍋冬天禦寒夏天開胃，排毒生血，而且鍋非常卡哇伊，比一般鍋小，但是深一點，可以更加入味，這種鍋真是為串串而設計的。
老闆用的純牛油鍋底，老遠就聞得到味道，這樣的串串吃起才過癮。
香菜牛肉，姜仔牛肉、泡椒牛肉。在每串牛肉裡分別包著香菜、生薑和泡椒，這樣的吃法，一方面徹底去除肉腥味的同時肉中還有淡淡的菜香，一舉兩得。
他家除了串串還有涮菜，看盤子顏色付錢，橙黃藍白還有竹籃子隨便拿，反正都不貴。
地址：信地潛龍灣南門東20米
電話：151783105555
04
樂鵬家串串香火鍋
每天用6斤牛大骨加牛油熬製湯底，秘製底料足足有56種，創造出一種特有的濃郁香味。
不僅有超級夠味的牛油鍋底，竟然還有鴛鴦鍋！滿足你的不同需求~不怎麼能吃辣，但又想過過口癮的人選擇鴛鴦鍋最合適了，一次性滿足兩種口味，讓你過足嘴癮！
特色的油碟和幹碟都獨具風味，選哪個就看你能不能吃辣了。
上百種菜品，超級新鮮，吃到扶牆而出！每份串串份量非常足，葷素都只要6毛一串，撐爆你的小鳥胃！
幾十種菜品保證令你今晚坐立不安，輾轉反側！
地址：金街東100米萬達珍珠坊商業街一層
電話：0552-2822322
05
王么妹串串火鍋
火鍋串串最要緊的就是鍋底！王么妹的鍋底都是大廚獨家秘製，煮的麻辣鮮香，別家無法複製~
一定要配上老闆親自調製的醬料，又香又解辣，和火鍋一個步驟，馬上開始擼串！
尤其是牛肉串串，種類特別豐富。有泡椒牛肉、香菜牛肉、芹菜牛肉、牛肚等等。光是牛肉串串就能讓人挑花眼。
所有肉類碼料全都嚴格按照秘製配方比例搭配，口味絕對正宗！不要吝嗇，肉類隨便拿！
還有很多新鮮的盤菜！做的比很多火鍋都精緻，可以進店嘗試一下哦~
地址：蚌山區塗山路豐澤園小區
電話：0552—3229699
06
歡辣頌串串料理
首先，關於牛油鍋底，濃郁的牛油香氣濃厚，辣而不燥，涮起來不要太爽！
老闆賊注意養生，所以嘛~這裡的鍋底選用純熬大骨高湯熬製，和從1600公里外四川空運而來的20多種天然香料。
這麼讓人安心又講究的串串，對於吃貨而言簡直就是福音啊！那拿起串串來就更不用客氣啦！堆滿！堆滿！直接堆滿！
香辣牛肉、雞翅、毛肚、青蝦、腰子，愛吃啥都有~
比起熱鍋串串，這裡還有直接幫你燙好的冷鍋串串，拯救你的懶癌綜合症，妥妥的！
除了串串以外，店裡還有單點的菜品，也都是正宗老成都口味，比如這道蒜泥白肉，表面厚厚的紅油和辣椒，視覺上的一輪絕殺！
地址：航苑路與通達路交口，萬達金街東門向北50米（中國銀行對面）
電話：0552-2828065
07
摩登人家
千里迢迢從成都飛來的辣椒，就是為了遇見醇香的大骨頭，經過爐火的歷練，熬製出香味撲鼻的湯底。
一旦吃了就會剎不住嘴，酥麻香辣的感覺讓人回味無窮，簡直完美！
每一碗醬料都是老闆自己按照多年的經驗調配，用老闆的話說，這些配比不是用腦袋記的，已經形成了肌肉記憶，一勺油放多方少，手拿一下就知道。
牛肉，店內的人氣之王非它莫屬，菜架子上的消失速度以秒來計算。
無骨鴨掌，完整的去骨鴨掌口感一級棒，調好味後用籤籤串起，而且也不貴，價效比太高！
雞翅，最受歡迎的還是雞翅，煮出來軟嫩嫩的。吃起來又是另一番風味。
地址：寶龍城市廣場25幢109～112號
電話：0552-4699777
08
玉林串串香
這是一家沒有選單的串串店，所有的美食都陳列在冷藏櫃，任你自個兒挑選，食材的新鮮度和乾淨程度都是肉眼看得見的，你一進店就可以自己動手拿盤拿菜。
食材其實只是輔助，重點是鍋底！如果一家沒有自個兒獨家妙方的鍋底，那差不多離關門不遠了。玉林串串香的鍋底麻辣鮮香，辣而不燥，獨特滋香，美味持久。
肉類大部分都是用秘製調料醃製過，外表裹著一層紅通通的辣椒，再放到滾燙的辣油裡，一把刷下去簡直不能太夠味。
地址：前進路109號丫頭面館旁（一店） ；金域名城南門西50米2887988（二店）
電話：2064288（一店）；2887988（二店）
啊！寫到這就流口水了！
這個世界上還有誰能抗拒串串的誘惑嗎？
小編先跑去擼串了，88~
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出品：蚌埠吃貨
