#動手做美食#大家好，我是桐桐美食的桐桐，關注桐桐美食有更多的美食家常菜供大家參考！
又到了露肉的季節，為了更加美麗，很多人又開始減脂了，但是吃慣了重口味的人減脂期靠什麼解饞，這個紅燒冬瓜，超級好吃，熱量低，吃了不長胖，解饞必備！炎炎夏日，胃口不好，不妨來一道簡單又清淡的紅燒冬瓜。冬瓜是一直很受減肥的美眉喜愛。冬瓜不止減肥的功效，還有美容的功效，所以一直非常受愛美愛減肥的美眉青睞。天熱了，多吃這道“減肥菜”，祛溼解暑又美容，一斤才8毛錢！
冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。冬瓜性微寒。有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴。祛溼解暑、利尿消腫、高血壓等功效
。冬瓜是夏季一道經濟實惠又美味的菜餚，而且做法簡單，現在冬瓜也不貴，8毛一斤。做出紅燒冬瓜，晶瑩剔透，鮮嫩多汁，比紅燒肉還好吃哦！它是天然減肥蔬菜，價格便宜，一週吃5次，減肥消脂，體重輕鬆掉！下面開始製作
食材
：冬瓜 1個（小塊冬瓜不大） 蔥 蒜 2勺生抽 1勺老抽 1勺蠔油 1勺白糖 半碗清水 水澱粉
做法
：
1 把冬瓜削去皮，把瓜瓤去掉不要，切成大小均勻的小塊，洗淨控幹水分備用
2 小蔥切碎、蒜切片備用，適量的水澱粉備用
3 再準備一個碗，調個料汁，加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、1勺白糖，再加入適量的清水攪拌均勻備用
4 鍋中倒油，油熱放入蒜片爆香，加入冬瓜塊，中小火翻炒至微軟
5 把調好的醬汁倒入鍋中，蓋上蓋子煮至冬瓜熟透，大約3分鐘左右喜歡吃軟爛一些的可以多燉一會
6 再倒入準備好的水澱粉，大火收汁，關火盛出鍋
7 再撒上蔥花即可，一道美味的紅燒冬瓜就做好了，鮮嫩多汁，拌上米飯超級下飯
家常紅燒冬瓜的吃法制作完成，如果大家對這紅燒冬瓜的吃法有好的看法和意見，歡迎留言評論分享，如果你有更好的做法，可以留言和分享哦！歡迎各位朋友分享、轉發、收藏、留言哦！
食譜只是分享自己製作美食的過程，不是唯一的標準，百家菜有百家味，每個人的喜好不同，請多多包容！
我是桐桐美食，來自農村愛做菜的寶媽，歡迎關注轉發留言，我們一起研究一起學習和製作，多提寶貴的意見和建議，共同進步
