吃貨吃火鍋必點的5種食物，這樣才叫吃火鍋，你最喜歡哪個？
很快冬天就要過去了，但是現在初春的時候溫度還是很低的，特別適合吃一些熱氣騰騰的美食，火鍋是很多人都不會拒絕的一款美食了，特別是現在氣候寒冷，非常適合出門和朋友吃一頓熱氣騰騰的火鍋，而且可以配很多自己喜歡吃的食材，想吃多少就放多少，過程非常放鬆愜意，而且，在這個季節，火鍋店的生意也會是非常火爆的，不知道大家在吃火鍋的時候會點哪些食物呢？而根據小編的發現，很多人吃火鍋特別喜歡點以下5種食物，她們覺得這樣才叫吃火鍋，你最喜歡哪一個？
1。 毛肚
毛肚應該是很多人的最愛了吧，小編每次和朋友出去吃火鍋，必點的食物就是毛肚，而且毛肚的脂肪熱量都很低，吃多了也不怕發胖，而且需要的時間也不會很久，一般情況下放下去幾分鐘就可以開吃了，爽脆的外皮咬在口裡可以感受到湯汁的飽滿，非常美味，不管是配什麼醬料，都可以領略到毛肚的口感，不知道這是不是你的最愛呢？
2。 年糕
年糕也是很多人的喜愛，而且年糕煮的時間也不需要很長，放下去一下就可以吃了，只需要弄到年糕是軟粘的感覺就可以夾上來了，軟糯的口感非常美味，而且也很入味，咬下一口，湯汁在口腔中的綻放非常美妙，口感非常棒。
3。 鴨腸
第三種就是鴨腸，其實鴨腸和毛肚的口感差不了多少，但是它還是火鍋中的必點食物，缺一不可，鴨腸燙的時間非常短，而且口感也是非常酥脆的那種，因為鴨腸一般比較薄，燙完後只是很小的一片了，所以，大家燙鴨腸的時候注意時間，以免弄碎了，那樣就很難再夾上來了，燙到微微有捲曲的弧度就可以了。
4。 酥肉
酥肉在四川特別有名，是四川人們點火鍋的必備食材，酥肉從外觀上看，顏值也是非常高的，炸的焦黃焦黃，酥脆酥脆，小編一般等不及了就會直接開吃，喜歡熱一點的可以放到火鍋裡燙一下，這樣口感也會軟化一點，而且味道也很不錯，因為酥肉的內部吸收到了火鍋裡的湯汁，吃的時候口感更棒。
5。 肥牛
這一點我相信每個人吃火鍋的時候都會點吧，沒有人可以拒絕得了肥牛的誘惑，不管是在哪個地方吃火鍋，如果你不點肥牛的話，服務員還會很驚訝的看著你，火鍋和肥牛是最經典的搭配，不管是在清湯鍋底還是麻辣油鍋，口感都非常棒。
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