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一片茶葉,如何打造千島湖的“金名片”?

中國茶,品類多,品牌雜,如何在茫茫茶海中脫穎而出、打造強有力的品牌呢?火石品牌策劃將推出系列文章《“火石方法+”傳統茶葉》,為您解讀傳統茶葉品牌的三種新玩法。第一期,我們將深度呈現千島湖茶品牌打造的核心秘密。

很多地方政府和茶企也很困惑,到底該如何打造自己的茶葉品牌?如何發掘自身的核心優勢?

一片茶葉,如何打造千島湖的“金名片”?

火石品牌策劃認為,在品牌塑造的過程中,需要注意三點:

一、選擇最匹配的營銷模式

品牌策略方案營銷模式的選擇,不是要最先進的模式,也不是要最高階的模式,而是要選擇與自身產品最匹配的營銷模式,結合自身最大的可利用資源,滿足市場需求,實現品牌營銷的目的。

二、提煉品牌獨有核心價值

基於品牌的營銷策略,需要提煉出品牌方向獨有的核心價值、符號價值、產品的訴求價值,跳出現有產品的競爭格局,並將這一價值準確有力地傳遞給消費者。

三、針對品牌策略大膽創新

確立品牌營銷策略方向後,需要針對這一策略進行大膽創新。創新是品牌的靈魂,創新的範疇很廣,比方說提供新方向的新產品、開闢新的渠道市場、形成一種新的銷售模式,等等。

一片茶葉,如何打造千島湖的“金名片”?

接下來,我們將分享火石品牌策劃的實戰案例“千島湖茶”,解讀茶葉品牌塑造過程中如何運用以上三點的。

審時度勢:一個市場現象就是一個商業機會

杭州淳安縣,地處北緯30°黃金產茶帶,浙江十大產茶大縣之一。上世紀80年代建立區域公用品牌“千島玉葉”,卻一直不溫不火,產品附加值低,品牌影響力有限。然而,市場的競爭是激烈的,如果不主動求變,就難有機會。

一片茶葉,如何打造千島湖的“金名片”?

▲ 千島玉葉並不突出

那麼,淳安縣的茶葉品牌該如何打造?哪種模式才是最適合的呢?受淳安縣政府邀請,浙江大學CARD中國農業品牌研究中心和火石品牌策劃參與到品牌建立當中。

首先要做的就是審時度勢。淳安境內的千島湖,是聞名中外的5A級景區,每年的遊客數量突破千萬人次。千島湖坐擁極佳的地理位置和得天獨厚的自然環境,又擁有龐大的旅遊客群流量,這些都是淳安茶葉最大的可利用資源。

一片茶葉,如何打造千島湖的“金名片”?

基於以上因素,最適合淳安茶葉的模式顯然是 “茶旅融合”,以千島湖旅遊帶動千島湖茶葉的發展,再基於現有的人財物,將千島湖茶葉打造成千島湖的“金名片”。

一片茶葉,如何打造千島湖的“金名片”?

2提煉價值:超級符號,就是超級廣告品牌的核心是創意,一個創意的超級符號,能夠提高品牌的識別度,搶佔認知,成為品牌的超級廣告。符號價值:一片神奇的葉子

基於“茶旅結合”這一策略,考慮到千島湖品牌認知度高,地名背書可信賴、能包容多種茶等因素,最後選擇了“千島湖茶”來替換原有的“千島玉葉”,來作為品牌名。

那麼,用什麼來作為千島湖茶的超級符號呢?答案就是下面的這片葉子。

一片茶葉,如何打造千島湖的“金名片”?

這片葉子中囊括了諸多千島湖旅遊元素,諸如山水、島嶼、人文、歷史、生態環境、茶農等,也毫無懸念地呈現在了人們面前。而且這片葉子具有極強的識別性,就是千島湖的超級廣告,能夠搶佔認知,搶佔心智。

火石品牌策劃創始人宋小春認為,結合了這些元素之後,遊客買回去的不僅僅是一份茶葉,而是帶回了整個“千島湖”。

產品訴求:淳淨的龍井香

在毛尖、銀針、龍井和紅茶四個品類中,龍井佔了80%的銷量,無疑是重頭。放眼浙江市場,西湖龍井一家獨大,越鄉龍井、大佛龍井等勢頭強勁,那麼千島湖龍井該如何突破傳統的龍井賣點,跳出現有的競爭格局呢?

一片茶葉,如何打造千島湖的“金名片”?

近年來,食品安全問題頻發,甚至西湖龍井也被曝出汙染物超標等問題,消費者越來越擔憂自己喝的龍井茶“不乾淨”。

市場的痛點,恰恰是千島湖的機會。千島湖最不缺的就是秀山麗水,這裡優越的自然環境是得到大眾公認的,那麼,千島湖的龍井最大的賣點是什麼呢?乾淨!

一片茶葉,如何打造千島湖的“金名片”?

基於這一認知,火石品牌策劃提出“淳淨的龍井香”作為千島湖千島湖龍井的價值訴求,跳出了龍井茶現有的競爭格局,很好搶佔了市場的認知。

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3多維創新:一片葉子,一張名片

確立創新是品牌的靈魂,千島湖茶品牌的塑造過程中,離不開多維度的創新。

產品創新。考慮到遊客的多樣化需求以及千島湖的實際,規劃後的千島湖茶主要分為四個品類,毛尖、銀針、龍井和紅茶。產品的設計分為兩條線,一條線是特色茶,主要滿足大眾日常的消費及送禮的需求:

一片茶葉,如何打造千島湖的“金名片”?

一片茶葉,如何打造千島湖的“金名片”?

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▲ 部分特色茶包裝

另一條線是旅遊個性茶,透過深入挖掘當地景點、民俗等特色文化,來提取關鍵元素進行設計呈現,清新有趣,達到茶包裝推廣景區、景區帶動茶消費的雙重目的。

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▲ 千島湖猴元素提煉

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▲ 千島湖石林元素提煉

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一片茶葉,如何打造千島湖的“金名片”?

一片茶葉,如何打造千島湖的“金名片”?

▲旅遊個性茶包裝

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▲趣味性文創物件設計

渠道創新。傳統的茶葉銷售模式,需要花大量人力財力去拓展線下渠道,四處布點,耗時耗力。那麼,千島湖茶有沒有更適合自己的銷售渠道?

很顯然,如果利用好每年千萬級的遊客資源,千島湖茶的銷售將有很大的想象空間。所以,遊客碼頭、賓館酒店、特產購物店都成了千島湖茶理想的鋪貨點,這就真正實現了在家門口把產品賣出去的目的。

一片茶葉,如何打造千島湖的“金名片”?

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4迅速落地:一片葉子的威力初步顯現

衡量一個品牌方案成功與否的重要標準,就是看方案能否落地,如果不能落地,一切都只能是空中樓閣。

一場釋出會迅速引爆。2016年3月18日, “千島湖茶葉區域公用品牌啟用新聞釋出會暨農旅融合中的‘茶角色’高峰論壇”在杭州中國茶葉博物館舉行。釋出會現場,“千島湖茶”盛裝亮相,吸引了大批茶界專家和媒體人的關注,贏得了良好的口碑。

一片茶葉,如何打造千島湖的“金名片”?

與此同時,在地化的傳播也在迅速推動,千島湖的景點、公交站、賓館等場所,都出現了千島湖茶的宣傳內容。

一片茶葉,如何打造千島湖的“金名片”?

一片茶葉,如何打造千島湖的“金名片”?

最大限度開啟銷售渠道。新的產品包裝釋出之後,鋪貨的速度也異常迅速,產品第一時間進駐千島湖的遊客碼頭、酒店賓館、特產店等場所,遊客可以便捷購買到。

一片茶葉,如何打造千島湖的“金名片”?

一片茶葉,如何打造千島湖的“金名片”?

千島湖茶品牌的打造,是各方努力的成果,也是火石方法論的又一次成功實踐,簡單總結一下其中的要點:1、 確立最適合自己的品牌策略營銷模式:“茶旅融合”;2、 提煉品牌的核心價值、符號價值和訴求價值,跳出現有的競爭模式;3、 創新產品,創新銷售渠道,創新傳播方式等;4、 根據現有的人財物現狀,讓品牌可以落地。

下期預告:看一家茶企,如何擔負縣域茶葉發展重任。為您揭秘湖北英山茶葉品牌的發展模式,敬請期待!

關於火石火石品牌策劃,專注農業品牌策劃13年。我們曾助力80多個區域公用品牌成長,參與300家企業品牌的建立升級,全程打造了上百個知名品牌,並自創有初印茶社、八十號倉庫、雲裡霧裡多個有影響力品牌,更多的實戰經驗,讓我們更懂農業品牌。火石品牌 ∣專業農產品策劃

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