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5分鐘就可以做的香酥麵包片,口感秒殺麵包店,沒有烤箱也能做

美味好吃的香酥黃油麵包片,我們經常可以在麵包房、蛋糕店、超市買到,價格4元/片左右。今天小貝就跟大家分享一下香酥麵包片的做法,

真的是完勝麵包店。很香、很酥,卻沒有特別特別甜,超級推薦自己做。 家人很愛吃麵包店的香酥麵包片,以後可以節約一大筆錢了。詳細過程以及注意事項,都寫在步驟裡了你仔細看。

5分鐘就可以做的香酥麵包片,口感秒殺麵包店,沒有烤箱也能做

【食材準備】

吐司6片,黃油45克,淡奶油110克,細砂糖15克,蜂蜜1勺, 細砂糖(撒表面) 適量

【開始製作】

步驟1

:取出,稍晾一會,嘎嘣脆。香!

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步驟2

:提前準備好所有材料。

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步驟3

:吐司麵包按照對角切開

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步驟4

:除麵包片外,所有的材料放入鍋中

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步驟5

:開小火加熱至融化,期間不斷攪拌使其充分混合均勻。

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步驟6

:浸泡麵包片,速度要快一點,否則會撈不出來哦,別怪我沒提醒。

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步驟7

:液體一定要攪勻再浸泡。要不黃油容易不均勻。

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步驟8

:烤箱180度預熱。180度烤20分鐘。

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步驟9

:翻面。再烤8-10分鐘。最後烘烤的的那8-10分鐘,一定要多看看,也不是小烤箱,實際溫度不準,別糊了。

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步驟10

:趁沒涼透,撒適量細砂糖在表面。顏值和味道齊頭並進啊共存。

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結語:

首先感謝您的閱讀,我是焙趣烘焙的小貝,一個熱愛烘焙、熱愛音樂、熱愛攝影的90後自由職業者,目前經營一家法式烘焙店,分享給大家本人八年烘焙生涯中那些經過改良或者獨創的烘焙配方,總結出詳細的製作要點,這是我不變的初衷!如果您看完本文後對您有幫助或者覺得很喜歡,可以點選紅色+號關注“焙趣烘焙”,我會每天為您帶來更多烘焙配方與獨到見解。如您有不同的意見和好的建議,歡迎下方留言、評論和我互動,小貝感謝大家百忙之中閱讀本文!