鹹鴨蛋這麼做，真是集顏值與美味於一身，好吃到爆！
吃過鹹蛋的人都知道早上可以煮上一鍋鹹鴨蛋，然後配上白粥就是一份很營養的早餐了。但是今天我要向大家介紹一種鹹蛋的另類吃法，這樣子製作鹹蛋可以把顏值和美味都掌握在自己的餐桌上，而且吃過的小夥伴都說好吃到爆，還等什麼，讓我們一起來學習一下這種方法是什麼樣的吧。
好了，今天的閒話就到此為止，我們開始進入正題。
首先我們還是要先準備好製作這個菜的食材：鹹蛋、糯米、紅豆、綠豆、玉米、枸杞。這些的材料的數量要看你需要做多少，然後才可以決定，所以大家可以先各準備少許，這樣就可以先做來嚐嚐，也不用擔心吃不完。
準備好食材後我們就要開始第一步，先把材料處理一下，這樣開始製作的時候效率就會高一些。我們要拿一個小盆子，把水放適量到這個盆裡面，然後把豆類都放進這個裝了水的小盆子裡面。這些豆類都要被泡到脹大的時候才可以用來煮開然後才作為備用。糯米也要提前放到水裡面浸泡大概1個小時。
第二步，我們要把提前泡好的糯米放到處理好的豆類裡面，然後把它們混合在一塊。再加入合適的糖，如果大家喜歡吃甜的可以多加一些，但是如果大家不是很喜歡吃甜食可以不用新增，因為這個食物並不要求做成甜的。
第三步，我們要開始處理鴨蛋了，現在鹹鴨蛋的頂部鑿開一個小洞，然後我們要小心的把蛋清分離開來，然後把蛋黃留在蛋殼裡面。這樣子做的時候可能會比較困難，所以我們需要準備一些工具，首先就要找一個乾淨的小型勺子，可以把蛋清和蛋黃完整的分開。然後我們還要準備好裝蛋清的小碗，這樣才不會在弄的時候匆忙混亂。有條理的準備可以讓我們在這一步的時候做的更加的好。
第四步，我們要開始往被掏空只剩下蛋黃的蛋殼裡面裝餡料了，這個時候我們不要把蛋殼裡面裝滿了，因為如果裝得太多會在蒸煮得時候被膨脹出來，這樣就有點浪費了。所以大家可以多做幾個蛋殼來裝這些餡料。每個蛋殼裡面都裝適量的餡料就可以了。
第五步，我們要把裝好的蛋殼放到一個比較大的碗裡面，這是要放到鍋裡面蒸熟了。這個時候一定要注意了，我們要把蛋殼的破洞朝著上面然後再讓它以站立狀態放在碗裡面。這樣就不用擔心裡面的餡料被傾倒出來。
第六步，我們在等餡料都熟了以後就可以把蛋殼拿出來了，然後我們把它們切成兩半，這樣我們可以用小勺子來挖著它吃。這個味道真的很好，在鹹香中我們又嚐到了一點微甜，由於餡料被鹹蛋黃的油給浸染過所以就充分的吸收了它的精華，所以滋味是很獨特的，吃過的才知道那種美妙。
第七步，我們接下來也不要把蛋清給浪費了，把蛋清放在一個碗裡面，然後我們可以剁上一些青的紅的辣椒末，然後還可以加上一些土豆和肉末，總的來說想吃的都可以切成細末加到裡面，也不需要新增額外的調料，這一步還是很簡單的。
第八步，我們把這個裝著蛋清的碗放到鍋裡面，然後連同著糯米鹹蛋一起蒸煮，這樣我們就做好了主食和小菜了。只用一個鍋我們就做完了，所以是很快的。這樣我們就可以開始享用了
