清炒莧菜：莧菜摘好洗淨瀝乾，蒜切片 稍放一下，鍋燒熱，放入菜籽油，六成熱時放蒜片莧菜炒至斷生，放少許豬油（素菜放點葷油比較香），裝盤即可。這道菜清新可口，讓人吃過以後渾身舒暢。
艾葉餈粑：鮮艾葉剁碎，與糯米粉、粘米粉、砂糖一起揉搓成粉團。芝麻花生炒香後與紅砂糖一起打碎成粉狀。將粉團分成等量的劑子，擀成圓形，包上餡料後揉成圓球狀，再用模子壓型。將做好的餈耙底部墊上香蕉葉後，上蒸籠大火蒸15分鐘。
蘿蔔牛肉煲：牛肉洗淨切塊，胡蘿蔔、白蘿蔔洗淨切塊，蔥切段，姜、蒜切片，生抽、白砂糖混合均勻，做成料汁備用，格拉斯中放入牛肉、蘿蔔、蔥、姜、蒜，加水沒過菜，格拉斯蓋上保鮮膜，留氣孔，微波高火加熱20分鐘；撈出蔥，倒入料汁；蓋上保鮮膜，留氣孔，微波中高火再加熱20分鐘即可，很有營養哦！
紅燒豬蹄，將豬蹄刮毛洗淨，剁去爪尖劈成兩半，用水煮透後放入涼水中，姜、蔥拍破待用。用炒勺將少許香油燒熱，放入冰糖炸成紫色時，放湯調至淺紅色為度，加入豬蹄、料酒、蔥、姜、鹽、花椒，湯燒開後除去浮沫，用大火燒至豬蹄上色後，移至小火燉爛，收濃汁即成，裡面滿滿的蛋白質，快來品嚐。
四川小炒肉：取小碗，加入牛肉和油、生抽、料酒，醃10分鐘。大火熱油放肉絲，翻炒2分鐘後盛出，鍋內多餘醬汁倒掉。鍋中加少許油，煸姜、蔥、幹辣椒片直到出香味。加豆瓣醬、辣椒粉、胡椒粉、芝麻翻炒。 加芹菜，繼續炒1分鐘，撒上鹽調味，出鍋。簡單卻透著溫暖，令人胃口大開！
碧菠雪耳：摘洗淨菠菜，水煮開後放入油、少許糖，放入菠菜，焯熟裝碟。用生粉、油、糖、鹽、蘑菇精、水煮成白芡汁淋在菠菜上。雪耳浸洗淨，掰成小朵，飛水後備用。枸杞子洗淨。炒鍋燒熱下油，放入雪耳、枸杞子翻炒透後下少少水，放糖、醬油加蓋略煮後，加入鹽、蘑菇精調適即可
