哈嘍，大家好，這裡是正經的小瘋子說美食。冬天不吃它就虧大了！排骨這樣做，不用筷子不用碗，用手抓。每天都會不定時都會和大家分享好吃，好看的美食。說起美食可以說是每個小仙女的最愛。以前我們都常說要想養住一個男人的心，那麼就必須養住男人的胃。
這也是在和我們強調美食的巨大魅力，就像漂亮的女人一樣，看著秀色可餐，非常具有吸引力。但是如今國內的男女比例失調，男多女少的時代，男人下廚貌似已經很普遍了，這個時代需要美食來留住家裡女人的芳心。今天就和大家聊聊和分享一道非常美味可口的菜。如果螢幕前的是位男士朋友，可以學學這道菜哦，真的非常美味。如果是小仙女，你也可以把這道菜告訴你的物件或者老公，讓他做給你吃，簡單容易上手。
這道菜的名字也沒有什麼特別之處，不過這道菜與我們平常家庭燒法不一樣。排骨，是家庭生活中經常購買的一道食材。排骨的做法也是多種多樣，像比較常見的有燉排骨湯，紅燒排骨，糖醋排骨等。但是今天我和大家分享的是醬香排骨。知道，這道菜也是因為一次和男朋友出去吃飯，無意中看到這道美食，然後覺得特別好吃，就想分享給大家。
備料：優質豬排骨，優質老抽醬油（易上色）第一步，先將排骨洗淨，與冷水一起下鍋，把水燒開，把肉中的血沫、浮油和碎骨屑分離出來，或者可以把水倒掉，更加省事一些。然後將食用油，蔥，姜，醬油，味精，小尖辣椒，料酒，陳皮，桂皮八角，甜麵醬等配料準備好。
先放食用油，放入辣椒，蔥姜，把香味炒出來。然後將排骨翻炒，待顏色漸變白色，放入配料，放水然後悶個15分鐘左右，水量不要太多，也不要太少，放入甜麵醬，然後再悶個2分鐘即可。
對於這道菜，你學會了麼？這可能是我對於這道菜的認知做法。如果你有很好的做法建議，歡迎在評論區留言，互相分享交流一下意見，說說你的看法。
