全網最火的肉!10塊錢吃到爽,健脾養胃不上火,下飯菜的天花板!
推薦做法1:醬爆雞丁食材雞胸肉 300克 / 胡蘿蔔丁 適量 / 黃瓜丁 適量 / 鹽 少許 / 糖 少許 / 甜麵醬 25克 / 黃豆醬 15克 / 胡椒粉 少許 / 澱粉 適量 / 料酒 適量 / 姜蒜 適量 /制...
推薦做法1:醬爆雞丁食材雞胸肉 300克 / 胡蘿蔔丁 適量 / 黃瓜丁 適量 / 鹽 少許 / 糖 少許 / 甜麵醬 25克 / 黃豆醬 15克 / 胡椒粉 少許 / 澱粉 適量 / 料酒 適量 / 姜蒜 適量 /制...
【製作步驟】:京醬肉絲1:準備一根蔥白,剝去裡面的硬芯,把外皮切成細絲,放在盆中,加上清水浸泡一會,把裡脊肉先切成薄片,再切成細絲放在盆中,加上一點食鹽、胡椒粉、料酒、老抽、生抽攪拌均勻,再加上一個蛋清攪拌均勻,倒上一點澱粉攪拌均勻,最後倒...
從古到今,中國人都喜歡做肉吃,無論是炒、燒,還是蒸、燜,都需要用到醬料,而柱候醬就是做肉的好醬料,可以烹飪豬、牛、雞、鴨等畜禽肉類,醬香濃郁,做出來的肉鮮嫩入味,沒有一點腥味,而且不油膩...
北京烤鴨第二種吃法:甜麵醬加蔥條,可配黃瓜條、蘿蔔條,用筷子挑一點甜麵醬,抹在荷葉餅上,放幾片烤鴨蓋在上面,再放上幾根蔥條、黃瓜條或蘿蔔條,將荷葉餅捲起,真是美味無比...
與北京烤鴨搭配,可直接用鴨肉蘸甜麵醬吃,或者將醬塗抹在荷葉餅上卷著吃,都可以鴨肉更加香甜...
他對秦檜夫報傳腿婦的心頭之恨,還憤憤難平,就將冷油炸檜在熱鍋一烤,把烤熟的油炸檜同蔥段捲入拌著甜麵醬的春餅裡,再用鐵板壓烤,烤到表皮呈金黃壁常色,油炸檜“吱吱”發叫,王二方才解恨,他拿起來一吃,覺蔥香可口,便取名叫“蔥包華環立檜兒”,一直流...
知道,這道菜也是因為一次和男朋友出去吃飯,無意中看到這道美食,然後覺得特別好吃,就想分享給大家...
【菜品】:醬香黃花魚【烹飪食材】:黃花魚1條、豆瓣醬10克、甜麵醬10克、小蔥1根、生薑適量、食用油適量、白糖適量、醋適量【烹飪步驟】:1、準備一條黃花魚,我用的是一條比較大的,大約在一斤左右的重量,然後處理乾淨,刮掉魚鱗,去掉魚內臟,在魚...
虎皮醬爆青椒,很多朋友做這道菜,總是直接爆香醬料再下辣椒,這樣做出來辣椒總是不入味,當然味道也是大大打折扣了...
醬肉包餡料食材:五花肉、麵粉、蔥花、料酒、薑末、調味:甜麵醬、豆瓣醬(不辣)、味極鮮醬油、雞精、白糖1、準備五花肉一塊,重量大約500g,挑選三肥七瘦的最佳,回家用料理機攪成肉餡,不建議讓商家處理,自己絞得放心...
清蒸羅非魚材料羅非魚、姜、蔥、辣椒、生抽、酒、鹽做法1、羅非魚去內臟洗淨,橫著切成約1CM厚的魚塊,擺好在碟子上...
先把鍋放油燒熱,熱油倒出來放切好肉片,中火進行拌炒至卷狀樣子,放入切好的生薑、蒜辨片、辣椒,大火爆炒十幾秒鐘,放調好甜麵醬液,放入豆辨醬翻炒出醬香味時,放味精、白糖、醋,再放切好的大蒜苗,中火進行翻炒十幾秒鐘左右,(大蒜苗半成熟即可)此菜便...
《手抓餅》急凍麵餅一張雞蛋一個火腿腸一根番茄醬甜麵醬生菜葉二片手抓餅最簡單做法,不用自己擀麵皮,輔料隨便加,不幹不油膩做手抓餅其實有專門的一種煎鍋,但多數是因為做生意時的小吃攤才會用到,因為它耐用,也好煎...
主料 豬肘子輔料 甜麵醬 蔥姜 八角 桂皮 香葉 冰糖 蠔油 紅燒醬油 幹辣椒 鹽 老湯做法1 豬肘子讓賣家幫助去掉大骨...
然後準備出來一塊裡脊肉都切成小條大約是拇指一樣大的小條就可以了,再把準備好的薯片碎放在一旁然後把剛才切好的這些肉條也都拿出來放在一個容器裡邊,在這個容器當中放進去一點油還有一些甜麵醬,大約是一小袋的甜麵醬放進去一半就可以了...
油潑面【材料】寬麵條辣椒麵 10g胡椒麵 5g孜然面 5g蔥末薑末生抽 適量陳醋 適量【做法】1...
而且過油後的五花肉比焯水後的更好切片,很多人在做回鍋肉時都不會這一點,都是焯好水後直接下油鍋爆炒,這樣做出來的五花肉吃起來又幹又柴,而且還有很重的腥味...
第3步:把煎好的裡脊肉上刷入一層甜麵醬,撒適量孜然粉,隨後我們把裡脊肉夾在燒餅中,最後放一些生菜,非常好吃的燒餅裡脊就做好了,不喜歡吃甜麵醬的朋友可以將甜麵醬換成沙拉醬,番茄醬,牛肉醬等等,總之,自己喜歡什麼口味的醬放上就好了...
京醬肉絲是北京菜中的經典代表菜之一,鹹甜適中,醬香濃郁,風味獨特,這道菜餚的做法也挺簡單的,不用去北京吃,教你自己在家做京味菜餚,這個季節吃倍爽,清爽開胃,把美味捲起來吃,營養健康,只要注意幾點,你自己在家也能可以做好一盤有模有樣的京味菜,...
大火收汁就鋪在蔥絲上,即可享用溫馨提示:1、 必須選自豬裡脊肉2、 加入調料醃肉要用手攪勻,不能一次加入再攪3、 甜麵醬和料酒做的醬汁很重要,1:14、 肉絲滑油20秒就可以按照上述步驟做京醬肉絲,在家也能做的美味...