提到花生，想來大家也是非常熟悉了，一碟花生米九歲下酒菜，放上飯桌就是一盤冷盤，跳箱的配料，肚子餓了就可以隨時吃的零食，在很多餐桌以及生活中我們都發現了花生的主場。
我們的日常生活中也到處都能看到花生的身影，因為它是溫和食物i，要說千萬不能和什麼一起吃還真找不著，再說了，食物已經不存在什麼相剋之說，如果說存在吃花生不合適的場合，智慧說是有花生過敏症狀的朋友不能吃。
另外，腸胃虛弱的朋友不能多吃，由於花生衣的膳食纖維含量高，花生中的油脂韓朗豐富，特別是三高患者要適量吃，一般人也不要過食，除了這些之外，吃花生還真的沒有什麼明確的禁忌。
花生油脂非常豐富的營養元素，100克花生中含有390毫克鉀元素，250毫克磷元素，除此之外還有許多人體所需要的微量元素，華是國內的但比之韓玲比較高，大概佔據12%左右，所以，搭配其他高蛋白食物使用，能夠很好地補充蛋白質所學。
花生中含有豐富的膳食纖維，能夠潤腸通便，提升飽腹感，花生中含有較高的維生素C，還有一定量的維生素A、維生素E以及多種維生素B族承恩，特別是煙酸含量豐富，能夠提高人體新陳代謝，促進血液迴圈。
小夥伴們關注最多的應該還是花生的熱量，花生的油脂和熱量還是比較高的，油脂成分甚至高到佔了一半左右，不過花生紅的油脂大部分屬於不飽和脂肪酸，能夠調節血液中的膽固醇含量，提高高密度脂肪蛋白含量。
好的膽固醇能夠提高血管運輸脂肪酸和膽固醇的能力，保護血管清潔，有助於抗心腦血管系統疾病。花生並不適宜加工食用，直接吃是最好的，比如油炸花生、糖衣花生、魚皮花生、芥末花生，這些花生中放了過多油鹽。
花生本來就是屬於油分重的失誤，如此一來還會增加花生的熱量和油脂，長期如此的話可能會誘發其他慢性疾病，另外，也因為花生油脂含量高，所以不宜過多使用，建議每月攝入10到20顆最好，以上這些就是小編今天為大家分享的小知識，趕緊收藏吧。
