“山雞哥哥”陳小春開啟上海網紅湯牛肚子，排隊爆炸，吃過嗎？有一天，我被山雞哥哥這頭牛的肚子洗腦了，很多人慕名去吃，我自己也非常喜歡牛的肚子，今天去市場買菜，看有新鮮牛肚，順便買了一斤回家了，與其他肉類相比，牛肚子的價格雖然不便宜，但是有很高的價值，牛肚子的營養價值也不能和其他肉類相比，現在正是秋天，氣候變化劇烈，是感冒發燒多發的季節，經常讓孩子燉一些牛肚子吃，不但可以增強抗病能力，還可以補充身體所需的各種營養物質，一舉變多，今天編輯和大家共享了“土豆燉肉”的做法，可以簡單地掌握幾個步驟，一起看看吧。
烤牛腰肉土豆
從By園來的是李先生。
原料：
牛腹500克，土豆3個，薑片3個，甜料酒2湯匙，花椒20粒，蔥2根，香菜2根，滷水適量，蒜5瓣，鹽適量，雞肉粉1湯匙，砂糖1湯匙，生1湯匙，老1湯匙三塊姜
烹飪步驟：
1。牛腹洗淨，在冷水中1小時中間換3次水
2。將花椒、料酒、生薑放入冷水中放入牛的肚子裡
3。煮5分鐘
4。取出
5。滷水
6。在牛肚子裡放鹵素直到九成熟
7。生薑大蒜在熱鍋的涼油中炒香
8。加土豆
9。牛腰肉塊
10。在土豆上加入適量的水，加入調味料
11。在土豆煮好之前加辣椒
12。起鍋
13。撒上香菜和蔥
料理傳單：
1、牛肉有容易腐爛和不易腐爛的可以直接煮，牛肉容易腐爛，2、牛肉是我們生活中比較常見的肉類之一，牛肉中含有豐富的蛋白質和氨基酸，多吃牛肉可以補充身體所需的各種營養物質，提高人體免疫力，提高人體抗病能力，3、牛腹切小後必須加水，充分浸泡血水，燉牛肉沒有腥味特別香，牛肚子的肉質比較結實，燉牛肚時加上一兩顆曬乾的山楂，可以容易燉牛肚。
牛肚子有什麼辦法？
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