“酸、甜、苦、辣、鹹”這五味裡，請問你比較愛哪一個？反正對於小編來講的話，我會更偏向於辣，相信有很多網友的看法都和我一致吧。現在會吃辣的人是越來越多了，就連原本不會吃辣的人，都會想著慢慢去嘗試這辣的味道，像我有幾個廣東的朋友，他們現在都被我帶得會吃辣了呢，只不過接受辣的程度有限而已，就只能吃微辣。
要說吃辣的話，我國有8個省份的人，是每頓飯都離不開辣椒的，因為當地的那些人已經習慣吃辣味的食物了，只不過每個省份的人所接受的辣味程度不一樣而已，下面我們來看看我國最能吃辣的8個省吧，很多人絕對想不到，四川的辣不是排在第一，而是它！
第八名，廣西。一提到廣西的話，很多人應該就會想到當地的螺螄粉和桂林米粉這些，確實，這兩種美食的名氣還是蠻大的，但廣西人吃辣也是一絕的，當地人注重的是酸辣和香辣，吃過螺螄粉的人應該就能感覺得到吧。第七名，雲南。雲南就在廣西的隔壁，當地人做菜很喜歡加各種調料進去，其中，辣椒就是最不能少的，雲南人和廣西人差不多，都喜歡吃酸辣口味的。
第六名，湖北。不得不說，湖北當地的滷味乃是一絕啊，當地人最擅長的就是“滷辣”，大家有機會可以去品嚐當地的滷味哦，相當不錯，而且湖北的辣是介於幹辣和麻辣之間的，不會讓人覺得特別辣。第五名，江西。小編我就是江西人，這個我非常瞭解，我省的辣主要以鮮辣和香辣為主，而且辣得很乾脆，屬於那種越吃越辣，越吃越上頭的那種。
第四名，貴州。貴州的辣也是以香辣和酸辣為主的，小編曾吃過一次貴州菜，不得不說實在是香啊，很容易讓人上癮。第三名，四川。沒想到吧，四川的辣只排在第三而已，雖說川菜火遍全國，但要想吃到正宗的川菜，那還是得來趟四川才行，四川的辣是可以駕馭任何形式的那種。
第二名，重慶。重慶的所有美食是與辣分不開的，當地比較注重麻辣，而且是很有層次感的那種辣，辣味在不斷地變化，一點一點加重，非常上頭。第一名，湖南。最能吃辣的省份還屬大湖南，簡直就是辣得淋漓盡致啊，其主要還是以湘西一帶為首，注重香辣和鮮辣，像剁椒魚頭就是最典型的代表。
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