如果要提名小思最喜歡吃的肉肉，裡脊肉絕對排第一名。
我們這邊有個特別有名的小吃店，他們家的炸裡脊，可是我最愛吃的，有時候晚上餓了，
睡覺前都在想這個味道！如果姐妹們來大連玩，有空可以來打卡哦。裡脊可是豬身上最嫩的一塊肉啦，大家給寶寶做肉丸、烙肉餅可是首選哦。但做一次實在是太麻煩了，寶寶胃口小，吃的也少，俗稱
廚房半小時，光碟10分鐘。
在我們心裡如果有一款，
豬裡脊做的肉腸，
可是比我們現做的丸子、肉餅什麼的，
更加可愛的存在。所以我託朋友，找了一家做肉腸超級出名的工廠，給小思專門
定製了一批裡脊肉腸
。還別說，沒加澱粉的裡脊肉腸，市面上我還真沒買過，剛拿到手，就烤了2根，除了味道我覺得肥肉多了一點，口味還是很滿意的。大家有沒跟我一樣，市場上挑不到喜歡的，就去搞
“私人訂製”，
吃起來真是ber爽。今天打算給小思來個
肉腸卷
，翻食材箱的時候，正好翻到僅剩不多的鱈魚鬆，就順手加了進來。本來也沒以為吃起來有多驚豔，出爐剛咬上一口，我發現我錯了，
鱈魚鬆的鮮香，配上這肉香，真是絕了。順帶一口層層起酥的麵皮，準確的第七感告訴我，今天又做少了。
食材：南瓜麵粉100克、菠菜麵粉100克、普通麵粉10克、玉米油40克、鱈魚鬆10克、香腸1根
是否搭配主食：再搭配點蔬菜，就可以做為寶寶的一餐飯了
參考月齡：18個月以上
難易程度：無難度
製作時間：70分鐘
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
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食材的重量，僅代表製作量，不代表寶寶的新增量。
準備食材
：南瓜麵粉100克、菠菜麵粉100克、普通麵粉10克、玉米油40克、鱈魚鬆10克、香腸1根。
調味說明
：這個食譜我沒加額外的配料，肉腸和鱈魚鬆自帶的調味就足夠了。-2-
肉腸放入鍋中蒸熟，切成小塊。
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準備好的菠菜麵粉中，加入15毫升玉米油和35克溫水。
tips：家裡正好有現成的彩蔬麵粉，我就用了，如果姐妹們家裡沒有，可以用普通麵粉來代替。
一定要用40度左右的溫水來和麵，這樣揉出的麵糰更柔軟。
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先用筷子攪成絮，再用手揉成團。
tips：南瓜麵糰也用同樣的方法揉成團。
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揉好的麵糰蓋上保鮮膜，放在常溫醒發15分鐘。
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準備好的10克普通麵粉中，倒入剩下10克玉米油。tips：我一般習慣製作油酥時候，面和油的比例是1：1，姐妹們可以參考一下。
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將麵粉和油酥混合均勻。
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醒發好的菠菜麵糰，擀成面片。
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在麵皮上刷上一層油酥。tips：同樣的南瓜麵糰也擀成麵皮，刷上油酥。
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像圖上一樣，用疊被子的方式，把菠菜麵糰疊起來，放在常溫醒15分鐘。
tips：同樣的南瓜麵糰也用疊被子的方式，疊起來。
醒發的步驟一定不能少，這麼做可以讓麵皮起酥哦。
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醒好的菠菜麵糰，再次擀成麵皮。
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分成圖上這樣的三角形。
tips：醒發好的南瓜麵糰，也用同樣的步驟分成三角麵皮。
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在分好的三角麵皮上，撒上鱈魚鬆。
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在三角尖尖處放上香腸，再沿著尖尖，捲到三角麵皮的底邊。
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卷好的香腸放進烤箱，上下管調製165度烘烤15分鐘就可以了。
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寶寶用手拿著，就可以開動啦，層層起酥，香味十足，真是太好吃啦。
