蜜瓜是個長期被忽略的可憐蟲，被同為葫蘆科的西瓜兄弟搶盡風頭。不僅被忽視，受到的偏見還不少，但凡提議吃蜜瓜，總會被身邊的人群嘲：“沒牙老太太才吃蜜瓜！”
其實只要稍微有點兒發現美的小心思，就會感嘆蜜瓜一族簡直是寶藏。
好多人分不清蜜瓜、甜瓜、香瓜，其實這三種瓜是一個東西，屬於甜瓜的不同品種，用一個英文單詞概括則為Melon。（暫且用“蜜瓜”一詞概括之）
市場上的蜜瓜品種繁多，模樣千奇百怪，血統比柑橘類還凌亂，口味差異也相當明顯。按照果肉顏色分類是個最好不過的好辦法，可將蜜瓜分為三類：綠肉蜜瓜、橙肉蜜瓜、白肉蜜瓜。
今天就以玫瓏瓜為例，介紹幾種蜜瓜的吃法。
玫瓏瓜，名字是melon的音譯，超級大網紅，傳說中的天價靜岡網紋蜜瓜就是它了。
球形身材，瓜皮綠色，熟度越高表皮顏色越偏向黃色，表面佈滿非常清晰的外凸的網狀紋路。
蜜瓜的維生素含量比西瓜高 4 倍，比蘋果高 6 倍，且富含蛋白質、胡蘿蔔素和膳食纖維。
切開舀著吃，就是蜜瓜味果凍！
冰鎮一下，切開直接用勺子Kuai~果肉柔嫩汁水豐盈，內裡呈現細軟的啫喱狀，軟綿至極，勺子劃過都不會有阻力，帶著果香吃進嘴裡，就像在吃一顆蜜瓜果凍！
火腿卷著吃，簡單的開胃菜！
發明這個吃法的人是天才，用火腿卷著蜜瓜就成了最簡單的意式開胃菜。一口咬下去，火腿的脂香與蜜瓜的甜潤汁水交織融合，甜鹹互補產生更奇妙的滋味。
加份冰淇淋，在家自制網紅甜品！
蜜瓜對半切開，加一份香草冰淇淋，我用的就是香草味八喜，那勺子拌著吃就行。在家自制的蜜瓜冰淇淋，一顆就是兩份甜品，男朋友女朋友小朋友肯定都會喜歡！
加點威士忌，大人味的微醺快樂！
切一片蜜瓜，淋一個 shot 威士忌，神奇的地方來了，灼熱燒喉的辛辣被蜜瓜抵消，果肉瞬間吸收威士忌的酒香，一定要試下，放心不會醉的。
這一顆甜甜的蜜瓜，你想怎麼吃它？
