說到天津這座城市，相信很多人腦海中浮現的第一印象就是他們這裡獨具特色的天津方言和相聲了，畢竟這兩樣東西現在已經成為了天津市的名片。但是天津人對於美食的熱愛相信很多的網友都是非常熟悉的了，不管是南方的美食還是北方的小吃都是他們的菜，所以這麼多年來，全國各地的優秀美食都聚集在了天津這個城市當中，逐漸的成為了一座小有名氣的美食之都。
不過想要在天津開一家飯館可不是一件輕鬆的活，畢竟天津人非常挑剔，你這飯館的飯菜要是不好吃，就算是白送他們也不要；要是這個飯菜的價格稍微貴了點，他們也不認，所以現在天津的那些老字號飯館都是真正經歷過各種考驗的優秀店鋪。而今天我要介紹給大家的正是這樣一家飯館，這是一間在天津開業了整整15年的清真小館，他們家可謂是把“物美價廉”這四個大字給發揮到了極致，得到了很多人的青睞。
這家店的名字叫做“同發號飯莊”，店面很大，幾十張桌子擺放的十分整齊。他們這家店的招牌特色就是“紅燒牛窩骨”，很多來這裡吃飯的食客都是衝著這一道菜過來的，就是想要試試這個牛窩骨到底有沒有傳說中所說的那麼神奇。
他們這裡的紅燒牛窩骨分量特別足，滿滿一大盤全都是牛骨頭上面的那些筋，在經過長時間的燉煮之後已經是變得非常軟爛了，食客們在嘴巴里面輕輕一抿就能夠把這個牛筋給分開，口感十分的彈牙，不管是老人還是小孩都能夠放心大膽地吃。而且這個牛窩骨也是已經非常入味了，本身的那些醬料就已經是風味十足，在被牛筋徹底的吸收之後更是散發出了一種驚人的美味，牛筋本身的那股鮮味更是讓這一道菜的品質上升了不少。
當然，這家店除了紅燒牛窩骨之外，像是八珍豆腐、紅燒鯰魚還有糖醋芝麻裡脊都是這裡的特色美食，再加上他們這裡的價格也並不昂貴，一份牛窩骨只需要54元，這也讓很多的食客非常驚喜。所以這家店每天的生意都是非常火爆，不管是中午還是晚上都能夠看到很多食客在排隊等候，有時候甚至得排上一個多小時隊才有坐。不過能夠吃到一份如此好吃的美食，相信對於食客而言，排隊的這段時間也是非常值得的吧。
