我覺得對於喜歡美食的小吃貨們來說，去菜市場買菜的次數要多過去商場買衣服的次數吧。尤其是那些廚藝不太好，但是又喜歡吃美食的朋友，總會買些自己喜歡的食材，回到家裡讓大廚烹飪一下。尤其是我們大廚做的油麵筋燴木耳更是讓我印象深刻，搭配上桃園建民香菇夾饃醬，醬香美味，讓人越吃越想吃。
油麵筋燴木耳這道美食不但是味道好，而且還有很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質。接下來，我們簡單地給大家說一說教你營養好吃的油麵筋燴木耳，解饞下飯，痛快淋漓地大吃一通。
美味的油麵筋燴木耳
食材：木耳、油麵筋、桃園建民香菇夾饃醬、豬肉、蔥薑蒜、青椒、花椒、醬油、胡椒粉、味精、鹽
做法：我們先把所需要的食材處理好，把木耳放入清水裡面，浸泡好之後，撈出來，反覆搓洗乾淨，再用手撕成小朵；
2、接下來，把豬肉洗淨，瀝乾水後，切成肉絲，加入適量的醬油和鹽，用手抓均勻，把肉絲醃製一會兒；
3、再把蔥薑蒜分別沖洗乾淨，去掉雜質後，再分別切成蔥花、薑絲和蒜末；
4、接著，把青椒沖洗乾淨，去掉辣椒籽後，用刀切成青椒絲；把花椒沖洗乾淨，控一下水；
5、然後熱鍋燒油，放入蔥薑蒜和花椒爆香一下，放入醃製好的肉絲，加入適量的醬油和料酒，翻炒到變色；
6、再放入木耳和油麵筋，加入適量的水，燒開後轉為小火，加入適量的桃園建民香菇夾饃醬、醬油、胡椒粉、味精和鹽，燒煮到成熟入味；即可；
