蒸麵怎麼做入味不黏?面的選擇要注意,方法也是關鍵,大廚教你
注意菜不用炒的特別熟,因為之後還要和麵條放在一起蒸,如果菜已經炒得特別熟了,再放到鍋上蒸,菜就會蔫了,吃起來軟乎乎的,口感不好...
注意菜不用炒的特別熟,因為之後還要和麵條放在一起蒸,如果菜已經炒得特別熟了,再放到鍋上蒸,菜就會蔫了,吃起來軟乎乎的,口感不好...
正宗的蒸麵不需要先煮,也不需要先蒸,直接炒後,可以把面放進鍋裡蒸煮,接下來和大家分享正確的方法,做蒸麵,我們最好用那種面機壓的面,可以用掛麵,我不建議用自己擀的面,一般北方人最愛吃的是豆角蒸麵,夏天吃豆角蒸麵很簡單快,不到30分鐘就可以...
陝西美食豐富多樣,源遠流長安康作為陝南城市其美食文化更是頗具特色有人說鮮香麻辣的蒸麵一端上桌就從異鄉回到了安康那麼安康究竟有哪些美食讓人流連忘返呢...
冬天讓人變得懶散,如果不想做早餐,不妨參考我的推薦,嘗試一下,不一樣的風味安康...
鎮坪鹽道十大名菜包括鹽夫砧板肉、鬼腦殼菜、神仙豆腐、素炒半邊菜、鹽夫洋芋絲、酸辣野豬肉、木耳燉土雞、炒野花椒葉、洋芋粑粑炒臘肉、野竹筍燉臘豬蹄...
把細細的麵條做得幹散分明、又軟又勁道,如果對於不太會做飯的新手同學來講,簡直就是不可能完成的任務,煮肯定是不行了,唯獨蒸是最好的辦法,但是蒸的話麵條很難入味,即使拌上鹹一點兒的菜,也不會讓面本身很有味道,所以在蒸的時候就得給面上滷,而滷麵也...