羊骨

說到燉羊肉，有人可能就會想著該放什麼香料進去，心裡只關心香料的選用，其實這麼做是不對的，想要做好的燉羊肉好吃，去血水才是關鍵...

羊骨湯：讓香菜和黑胡椒來陪我，39光抗寒可不行，還得治病

製作羊湯的主要原料有羊肉、羊雜（內臟）、羊骨這幾種，羊肉對於強壯筋骨這方面沒有羊骨好，而羊雜太過油膩，三高人群最好遠離，所以羊骨就成為了最佳原材料，但是光有主料還不夠，通常我們使用的輔料都是生薑、枸杞等等，基本上都可以根據個人口味進行調整，...

將嫩豆腐入沸水鍋中煮一下，撈出，剖條後切成小方丁，放入盤碗內，蓋上蝦皮，加蔥花、薑末、精鹽、味精、麻油拌勻...

羊肉湯最美不過羊湯，濃郁的口味讓你流連忘返中華民族發祥地之一，被譽為華夏第一都的禹州市，位於河南省中部，是中原城市群南緣的中心城市，地處伏牛山餘脈與豫東平原的過渡地帶，潁河自西至東橫貫全境，歷史上，這裡是中國第一個奴隸制王朝——夏朝的建都地...

先把羊骨打碎，放到鍋中，倒人適量清水煎湯，取湯、粳米-同熬粥，至粥即將熟時，調人適量精鹽，放人生薑、蔥白，繼續煮兩三沸即可...

每天五百碗大家都甘心排隊，從以前到現在，不論男女老少，吃最離不開的東西，遇到好吃的東西的話，吃不合口味的東西，對於吃東西的人來說，心情不好的時候遇到好吃的東西的話，不好吃的心情就會立刻擴散開來，好吃的東西有這樣的魔力，而且，在吃東西的人的心...