手裡勺子能燒菜,走遍天下餓不著
魚香肝片(一)原料:豬肝二兩半精鹽一錢薑末一錢醬油錢蒜末一錢醋四分蔥花半兩料酒四分白糖一錢豬油一兩辣椒二錢好肉湯三錢幹糰粉六分(二)製作方法1·將姜、蒜、蔥都切成細末,辣椒剁碎...
魚香肝片(一)原料:豬肝二兩半精鹽一錢薑末一錢醬油錢蒜末一錢醋四分蔥花半兩料酒四分白糖一錢豬油一兩辣椒二錢好肉湯三錢幹糰粉六分(二)製作方法1·將姜、蒜、蔥都切成細末,辣椒剁碎...
製作步驟:1、將豬肉剁成米粒大小的丁,放在九寸湯盤中,加入雞蛋、溼糰粉、水(適量)、薑末、鹽,攪勻,備用...