四川菜

成都郊外“霸氣”蒼蠅館，肉質很新鮮，是一道滿滿肉感的菜

成都郊外“霸氣”蒼蠅館，肉質很新鮮，是一道滿滿肉感的菜，在成都，蒼蠅店是一個不可思議的存在，在這裡吃飯，有市井小民，有開豪車的大老闆，有濃妝美女，旁邊施工現場有泥瓦匠，總之，包圍著社會各階層的人，雖然這些餐廳的環境不太好，但是料理的味道是不...

現在自己吃一頓四川菜，都吃的這麼辛苦，想想莎莎吃了這麼久的上海菜，何瑞就特別心疼莎莎...

不但川菜被人稱道，四川的小吃也是讓人不能抗拒的美味：鍾水餃、酸辣豆花、川北涼粉、賴湯圓、葉兒粑、甜水麵、燃面、擔擔麵、玻璃燒賣、龍抄手、紅油抄手、蛋烘糕、肥腸粉等...

福建代表菜：佛跳牆佛跳牆，又名“滿壇香”“福壽全”，是福州的首席名菜，原料有18種之多：海參、鮑魚、魚翅、乾貝、魚唇、花膠、蟶子、火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、雞脯、鴨脯、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍等，具有補氣養血、清肺潤腸、防治虛寒等功效...

今天的美食文章“即將失傳的9道大菜，第7道少數民間大廚會做，第9道膽小的不敢吃”就分享到這裡...

豬肉燉粉條豬肉燉粉條既是四川菜也是東北菜，唐朝時期薛仁貴非常喜歡四川菜，被髮配到東北後，他也把四川菜帶來東北，並根據當地的風格將其發展成了東北菜系...