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關於牛排的種類,你知道多少?

肉眼牛排西冷(沙朗)牛排(SIRLOIN)西冷牛排大家應該也聽到過很多次了,西冷牛排是牛外脊上的肉,含有一定的脂肪,在肉的外延帶有一圈白色的肉筋,總體口感韌度強,有嚼勁,比較適合年輕人和一些牙口好的人去吃,食用的時候要連筋帶肉一起切,不要煎...

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吃西餐時,為啥吃一塊就能飽,而火鍋兩盤肉不夠吃?看完你就懂了

另外就是配菜的不同,在西餐廳裡面吃牛排往往也都是附加了很多主食,比如說在牛排端上來之前也是會給你端上面包,含有土豆泥,還有就是牛排裡面的一面,水果沙拉還有濃湯等等,看起來只有吃牛排,實際上也是吃了很多保護肚子的食物,而火鍋裡面的牛肉簡單上過...