2022-01-12土豆由飯土豆絲燒至分熟

鍋中放油燒至8分熟，把花椒、八角放進去燒至黑色，立即撈出扔掉，然後將幹辣椒扔進去，蔥薑蒜爆炒，馬上將土豆瀝水放入翻炒，炒至8分熟時，加食鹽和醋調味，翻炒即可出鍋...

2021-09-12牛排分熟肉質熟度步驟

噹噹噹~簡單的擺個盤，撒上我們的香料，一份色香味俱全的家庭版西式牛排就做好啦，肉質不老不柴，熟度掌握得剛剛好，切一小塊蘸有香料的牛肉再裹上一層丘比千島醬，哇哦~太美味，這裡昊昊要跟大家說一下，牛排的幾分熟，這個是由烹飪時候的溫度決定的，因為...

2021-09-09牛排牛扒分熟選用西餐廳

西冷牛排（sirloin steak），選單上可能會寫紐約客，選用的牛的外裡脊，煎至的火候太大，很容易煎老了...

2021-09-07美食分熟西餐牛排吃貨

我有一個吃貨朋友，非常熱衷於嘗試所有的美食，中餐西餐來者不拒，最近他迷上了吃牛排，我都很奇怪，這西餐牛排有什麼好吃的，外面賣的滷牛肉那麼多，買一塊回家，放盤子裡面，自備刀叉隨便吃...