時令蔬菜

記者在江蘇南京進香河菜市看到，蔬菜區域攤位上多了不少時令蔬菜，馬蘭頭、母雞頭、豌豆苗等等，香椿由於售價較高，進貨量並不大...

夏秋交替本地菜成主角時令蔬菜受歡迎

”市民：“我們跟著季節走，儘量不吃反季節的，什麼菜上市就吃什麼，時令季節蔬菜吃起來與反季節蔬菜有點差別，反季節蔬菜味道就沒有當季的甜，容易煮熟，吃時令蔬菜還是便宜很多，因為我是外地人，比較喜歡西雙版納的食物，喜歡嘗試一些比較另類的口味，比如...

再加上不少人喜歡吃香椿，故而在香椿上市的那段時間裡，它的價格肯定比其他蔬菜要高...

這種常見的時令蔬菜，有可能含有劇毒，春季正當季，告訴家人要少吃其實苦的瓠瓜並非是很多人口中說的良藥苦口，它不僅沒什麼效果，反而還含有大量的毒素，因為當瓠瓜苦了之後，其實會含有一種叫做苦瓠子甙的物質，這類物質屬於毒素物質之一，若是食用過多，很...

半三鮮：是最傳統的搭配模式，南方北方的百姓都可接受，主要以豬肉、韭菜、雞蛋、（海米）為主材料，肉的比例要佔6成，其餘的佔四成，再加混合調味品攪拌形成的餡...

它就是兒菜了，長像比較奇特，兒菜一般指抱子芥，是薺菜的獨特品種，營養價值非常高，每年初夏是最鮮嫩營養的，兒菜含有豐富的植物蛋白、多種維生素、微量元素鈣和磷等營養物質，經常食用能夠促進腸胃蠕動和新陳代謝，更能夠潤肺止咳，消炎殺菌，增強人體的免...

午餐除了週六，週日和節假日外還有“法國日”和“日本日”...

5、在等章魚足瀝乾水分的過程中，我們可以來調一下調料，調料是這道菜的靈魂，私家秘方：三大勺韓式辣醬加上一大勺的蠔油再加上三瓣蒜的蒜蓉再加上100毫升的清水，按照順序，依次加進去之後，用小勺子攪拌均勻，攪拌均勻後，品嚐一下，可以發現是比較鹹的...