雜菌

約上好友到海上世界，一年到頭犒勞自己，意外收穫好吃的牛排

俄羅斯的鱘鰉魚魚子醬和勘察加紅鮭魚子醬：魚子醬不是第一次吃，但他們家還專門配了貝殼勺，還用試管將伏特加用於淨手，然後可以直接倒在虎口處再送入口中的吃法，我還是第一次見，儀式感滿滿...

在工業化的釀酒生產中，會透過層層工序來去除甲醇，出廠前還要對甲醇含量進行檢測，保證殘留量符合相應的安全標準，以保證酒的安全性...

大家下次再炒幹香菇的時候，不妨多一步焯水，你就會發現炒出來的香菇明顯比以前好吃很多...

等砂鍋裡的水開後，把雜菌和雞肉加入，蓋上蓋子，大火燒開後改為小火煲湯，煲兩個小時左右，然後加入一大勺米酒汁攪拌均勻再煮5分鐘左右，再加入適量鹽、少許白胡椒粉、少許蘋果醋，拌勻即可...

如果您的身邊有孩子，建議大家多多關注，畢竟食物是用來分享的，那麼希望大家能喜歡美食...

雜菌羊肉煲用料羊肉2斤雜菌一份洋蔥半個青椒3個芹菜2根蒜苗1根豆瓣醬2勺花椒20粒蒜3瓣姜4片啤酒1聽橘皮/柚子皮一撮幹辣椒4個大蔥/小蔥1根香菜2根做法先來泡發雜菌，洗乾淨過後泡發，幹黃花菜最後加幾粒枸杞泡好了以後的雜菌洋蔥切塊放進鍋裡放...

現在因為有了冰箱和微波爐，所以很多人會一次性做很多的食物，然後下次吃的話就取一點加熱一下，這樣感覺很方便，也很節省時間...

乳酸菌本身厭氧，其他雜菌喜歡氧氣，所以保持壇沿邊有水密閉，並定期清理壇沿（特別注意壇沿有較多雜菌，不能掉入壇中）...