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外資便利店之王:力壓全家、7-11,在中國已開出超過3200家門店

外資便利店之王:力壓全家、7-11,在中國已開出超過3200家門店

根據中國連鎖經營協會發布的“2021年中國便利店TOP100”顯示,截至去年底,門店數量超過1000家共有24家。中石化易捷、美宜佳、中石油崑崙好客穩居前三,分別為27600家、22394家、20212家,這也是僅有的三家門店數量破萬的企業。

排在4-10位的依次是天福、羅森、全家、7-ELEVEN、十足及之上、見福、便利蜂。與去年的榜單相比,有兩個顯著的變化。一是便利蜂取代蘇寧小店,躋身前十,成立僅四年門店數量就達到2000家。後者則跌至第十五,門店數剩下1568家,縮減了267家。二是羅森(3256家)首次超過全家(2967家),成為外資便利店之王。

外資便利店之王:力壓全家、7-11,在中國已開出超過3200家門店

據有關資料記載,便利店最早於上世紀20年代出現在美國,日本自60年代末引進便利店業態後,迅速開枝散葉、發展壯大。西友百貨公司在埼玉縣開了一家便利店,取名全家Family Mart。

緊接著,7-11、羅森(Lawson)相繼誕生。這兩個品牌均源於美國,前者是得克薩斯州一家制冰企業,首先開創了便利店概念:除了出售冰塊來冷藏食物,還開始在週日和晚上雜貨店關門時提供牛奶、麵包和雞蛋。70年代,鈴木敏文拿到了7-11在日本的特許經營權,在東京都江東地區開出第一家門店。

後者原本是家牛奶銷售店,隨著業務逐漸擴大,羅森牛奶公司以美國東北部為中心開展了連鎖店事業,開始出售日用品等生活必需品。70年代中期,日本大榮超市取得授權,在大阪府豊中市南櫻塚開設了第一家羅森便利店。

經過40餘年發展,7-11、全家、羅森佔據著日本便利店市場90%的份額。其中,7-11是當之無愧的“便利店之王”,在全球擁有超過6。9萬家門店,其中日本有2萬多家。全家緊隨其後,全球擁有超過2萬家門店,服務網點遍及日本、中國、泰國、美國等,在日本有超過1。6萬家。羅森全球門店超過17000家,在日本有14000多家。

外資便利店之王:力壓全家、7-11,在中國已開出超過3200家門店

在中國市場,三大品牌的排名卻掉轉過來。上世紀90年代中期,羅森在上海市長寧區古北新區開出首店。不過接下來的20年裡,他們的策略過於保守,僅僅開出685家,還不及全家在上海一地的門店數量。直到2017年,才加快發展步伐,過去四年平均每年拓展500家左右。

去年,羅森在華業務首次實現全年盈利。今年將保持30%到40%的增速,新開店1100家左右,並拓展一到兩個新省份的市場。到2025年前,計劃在中國開出1萬家以上門店。這個數字,是目前數量的3倍。

04年的時候,全家正式進入中國大陸,在上海開出首店。2019年以前,他們在以上海為核心的華東市場以及各一線城市迅速開店。然而隨著與頂新集團對簿公堂,品牌授權和分成問題浮出水面,其擴張速度明顯放緩。過去兩年分別新開了285家、111家,增速遠遠低於羅森。

外資便利店之王:力壓全家、7-11,在中國已開出超過3200家門店

早在90年代初,7-11就佈局廣東市場,後北上京津地帶。作為最早進入中國大陸市場的日系便利店,其擴張速度卻給人就一個感覺:慢!因為7-11採取的是特許加盟,即當地企業與日方簽約,取得地方性經營權,譬如上海地區是統一集團,川渝地區公司則選擇和新希望合作。由於選擇的都是龍頭企業,在餐飲供應鏈上有一定的經驗和能力,但也導致各個地區運營調性的割裂,會員權益不能互通。

近兩年,7-11加快“下沉”,拓展了江蘇、陝西、湖北、河南、湖南、福建等省份,相比之前只在廣東、北京、上海等地拓展,已經有明顯的改變。截至去年底,在中國大陸共開出了2387家門店。

結語

目前,全國品牌連鎖便利店門店數量達到19。3萬家。隨著萬家門店計劃的增多,行業將迎來新一輪的競爭。三大日系便利店會有怎樣的表現,我們且拭目以待。