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航天員在太空吃什麼?帶上去的120種航天食品,極具中國特色

6月17日,神舟十二號載人飛船成功飛天,聶海勝、劉伯明、湯洪波3位航天員成功進入太空,並已經順利從飛船進入“天和”核心艙,成為中國空間站的首批“住戶”。

他們將在太空中停留3個月,按照計劃完成四項任務。從6天到60天,這將會是極大的挑戰,宇航員要如何在太空中生存?

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太空是一個超低溫、強輻射以及高失重的環境,同時還有很多高速運動的塵埃和流動星體,對目前的人來來說,並非一個適合生存的環境。

比如說,食物會像人一樣飄來飄去,睡覺的時候可能也是飄著睡的,而且,他們會失去方向感……

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那麼,3位航天員在太空中能吃些什麼?長達3個月的太空生活,他們都帶了哪些私人物品呢?

魚香肉絲、宮保雞丁……120種“外賣”已經提前到位啦!

以前航天員在執行飛行任務時,為了節省飛船的空間,也為了減少不必要的成本,航天食品基本上都具有“體積小、重量輕、高營養、不留殘渣”等特點。

所以,大部分人都以為航天員的口糧除了壓縮食品就是罐頭……

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但是,隨著我國航天技術的發展,神舟五號的時候,我們就已經能夠帶上“八寶飯、蓮子粥、綠茶、墨魚丸、陳皮牛肉、醬牛肉、牛肉丸”等美食;

天宮二號的時候就已經有粳米粥、椰蓉麵包、什錦炒飯、肉絲炒麵、綠豆炒麵、牛肉米粉等,甚至還能喝茶!

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而這次,在神舟十二號發射之前,航天員們的“太空外賣”已經提前送達啦!

這份外賣可厲害了!主食、副食、即食、飲品、調味品和功能食品等六大類食品一應俱全,包含了魚香肉絲、宮保雞丁、燒雞腿、雪菜兔肉、鴿子肉、純蔬菜、各種魚、罐頭、麵包和甜品,以及各種各樣的飲料等120種品種豐富、營養均衡、保質期長並且口感好的中國特色食品,看了讓人嘴饞。

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航天食品從原材料的選擇到烹製以及營養搭配,都需要經過嚴格的標準;同時,航天中心會根據航天員的口味喜好以及實際身體情況,為他們制定個人專屬營養套餐,保證航天員飲食科學合理又健康。

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航天員在太空失重的環境下,人體代謝功能以及生理功能會發生一定的變化,包括骨鈣丟失、肌肉萎縮以及紅細胞數量減少等。

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所以航天食品更要注重脂肪、蛋白質、維生素以及各種微量元素和礦物質的搭配。

此次航天員的食品包含了充足的維生素D和鈣、磷、鉀、鈉,有助於補充鈣質以及維護心血管系統。

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總而言之,航天員們在太空的這3個月裡,也可以吃好喝好,不用像以前一樣只吃壓縮餅乾和罐頭啦!

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在太空吃飯,是一種怎樣的體驗?

在太空超失重的環境下,不管是人還是食物,都是飄來飄去,航天員要怎麼樣才能吃到食物呢?

以前,為了應對這種食物“漫天飛舞”的情況,所有的食物包括餐具都是已經固定好的了。

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並且,所有的食物都會被分成一口一份的量,航天員把食品從食品櫃中拿出來後,再把塑膠膜袋剪出一個小口,把餐具伸進袋子裡往外舀,再送進嘴巴里。

總的來說,非常不方便,如果食物飛起來,到嘴的食物飛了,人得追著食物“跑”,不然就吃不著。

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當然,有些航天員也喜歡從與食物的追逐中找樂子,覺得好玩,畢竟在地球上可沒機會體驗這樣的事情。

吃飯的問題解決了,太空作業之外,他們無聊的時候又該怎麼消遣呢?這就不得不提到他們帶上太空上的一些“私人物品”了。

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3位航天員都帶了哪些私人物品呢?

要在太空上待3個月的時間,他們要如何度過?想家人了該怎麼辦?

不用著急!為了能夠讓3位航天員在太空中過得更好,技術人員已經創造出了允許他們帶一些私人物品的條件,只要不是太大件,它們也可以來一場“太空之旅”(想想都覺得羨慕~)。

湯洪波:

或許是頭一回上太空,所以心情比較激動,可愛的湯洪波一股腦都透露出來了。

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他平時會給兒子偷偷錄一些影片,對他來說,兒子是他的驕傲;他也會錄一些和妻子平時生活的影片,這回上太空,他就帶著這些影片上去了。

在工作之餘,想念妻子孩子的時候,就拿出來看一看,也可以放鬆放鬆。不得不說,讓人挺感動的。

劉伯明:

劉伯明和湯洪波一樣,也是個愛家顧家的好爸爸、好丈夫、好兒子。他選擇帶上全家福,以及一個牛娃娃玩偶,寓意牛氣沖天!

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因為有過一次飛行經驗,知道太空中睡眠不易,所以也帶了一些有助於睡眠的東西。

聶海勝:

作為飛天“老將”,聶海勝則稍顯神秘,他並沒有透露太多自己究竟帶了哪些東西,只說到回來的時候會展示給大家看,屆時大家就拭目以待吧!

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延伸閱讀:航天員們的“進餐”變化史

以前航天員們在太空上待的時間不長,吃飯也只是為了解決溫飽問題,所以最開始吃的食物是真的屬於比較難以下嚥的種類。直到科技逐漸發展,航天員們才終於能夠在太空中也能吃上和家裡一樣健康又營養可口的飯菜。

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“擠牙膏時代”

由於失重,太空中的液體可不會乖乖待在被子或碗裡,技術人員只能把食物或者是一些湯汁弄成“糊糊狀”,裝進像牙膏一樣的管子裡,吃的時候再像牙膏一樣擠出來,而且基本上都沒有什麼味道,比較難吃。

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“一口吃”

就像前面說的,為了保證不產生食物殘渣以及浪費,很多食物都被做成了和嘴巴一樣大小的方形或圓形塊狀,一口吃一個,這樣就不會產生食物碎屑在太空艙裡亂飄了。

“覆水食品”

後來,為了保證航天員們的身體健康和營養,科學家們製作出了“覆水食品”。

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只要吃的時候往包裝袋裡加一些水,食物就能夠恢復原樣,航天員的食物種類也開始變得越來越多,增加了罐頭、水果乾以及一些蛋糕和小點心等等。

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“太空廚房”

隨著航天技術的不斷進步,技術人員研發出了小型的“太空廚房”,包含了食品貯存裝置以及製作裝置,航天員在太空中能夠吃到的食物種類越來越多,營養也越來越均衡。

航天員在太空吃什麼?帶上去的120種航天食品,極具中國特色

就像前面所說的,太空環境的特殊性會改變航天員的身體情況,所以他們的飲食就顯得尤為重要。

不過隨著技術的進步,我們如今能夠帶上太空的食物越來越多,航天員也能夠吃得越來越好。而在未來,航天食品的商機也會越來越多!

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相信在未來3個月的時間裡,3位航天員能夠順順利利地開展太空作業,生活一切順利,靜待凱旋!