這個菜蒸一蒸10分鐘搞定,健康少油煙,孩子常吃頭腦聰明長高個
步驟六:把炒好的肉末淋在豆腐上面,鍋內添冷水燒開,把蒸盤放入蒸籠,再次上汽後,繼續蒸8分鐘,即可取出食用...
步驟六:把炒好的肉末淋在豆腐上面,鍋內添冷水燒開,把蒸盤放入蒸籠,再次上汽後,繼續蒸8分鐘,即可取出食用...
幹豆腐焯水,有人直接用清水焯,有人加點鹽再焯,為這事,我特意請教了做廚師的表哥,他告訴我飯店都這樣做:幹豆腐先切成自己需要的塊或者絲,然後鍋中加水燒開後,加入一點點小蘇打,再放入幹豆腐焯水2~3分鐘左右,撈出幹豆腐後再過一下涼開水,加入小蘇...
豆腐出鍋,撒上胡椒麵蔥花,美味的豆腐就做好了,味道非常好吃,非常入味,豆腐的口感也比較嫩,無論是紅燒豆腐、麻婆豆腐,第一步都不能少,否則就會不入味,你都做對了嗎...
豆腐這樣做,既當主食又當菜,給肉都不換【鮮蝦雞蛋蒸豆腐】食材:豆腐200g,鮮蝦9只,雞蛋1個,青豆粒適量、料酒1勺,黑胡椒粉1勺,玉米澱粉1勺,食鹽適量做法與步驟:1、先來準備食材:豆腐一塊,我選擇的是北豆腐,口感更緊實,鮮蝦洗淨備用...
那麼今天小編要說的一道食材就是豆腐,其實豆腐燉著來吃也是比較好吃的,可能有一部分人覺得豆腐吃起來沒有太多的味道,而且豆腥味很大,所以不喜歡吃,其實主要是因為你的做法沒有掌握好,燉豆腐的時候也是要掌握方法的,只要方法掌握對了,燉出來的豆腐一樣...
紫薯豆漿中不但含有大豆蛋白和異黃酮以及卵磷脂,還含有大量的花青素與微量元素硒與鐵,這些物質被人體吸收以後可以調節內分泌,淡化色斑,也能滋養肌膚,增加面板彈性,減少皺紋生成,平時經常喝紫薯豆漿不但能美白,還能讓人們的面板變得緊緻細滑而有彈性,...
第二步:鍋里加入適量的清水,開大火煮開,然後加一些食鹽和食用油,不要放太多,主要是為了給豆芽焯水的時候,增加豆芽的賣相和口感...
這6種食材,是日常生活中很多人都愛吃的,回家後記得要焯水,為了健康別偷懶...
製作步驟:1、首先來準備下做這道【小蔥拌豆腐】所需要的食材:選擇質地緊實的北豆腐1塊,菜成品後的口感會更好...
【豆腐雞蛋】【製作食材】豆腐,食用鹽,胡蘿蔔,青辣椒,木耳,蔥花,大蒜,生薑,生抽,蠔油,白糖,澱粉,雞蛋,食用油,黃豆醬,水澱粉【製作步驟】1、今天要教大家的美食是豆腐雞蛋,不用油炸,也不用涼拌,吃起來特別入味...
而這種做法炒出來的豆腐鮮香美味,營養豐富,不會散,也沒有豆腥味...