手做湯圓一點都不難!跟著大叔一起包鮮肉湯圓,人人都上手
食材:雪花粉(糯米粉)300克、清水230克、太白粉(手粉)適量鮮肉餡:絞肉10兩、羅漢果糖(或砂糖)2小匙、清水3大匙、醬油2大匙、鹽巴1/2小匙、白胡椒粉適量、油蔥酥3大匙2人份高湯:高湯水500克、醬油1/2小匙、糖1/4小匙、味精1...
食材:雪花粉(糯米粉)300克、清水230克、太白粉(手粉)適量鮮肉餡:絞肉10兩、羅漢果糖(或砂糖)2小匙、清水3大匙、醬油2大匙、鹽巴1/2小匙、白胡椒粉適量、油蔥酥3大匙2人份高湯:高湯水500克、醬油1/2小匙、糖1/4小匙、味精1...
五、放入雞翅翻炒均勻,加鹽和料酒、生抽,炒勻後加椒鹽翻炒出鍋...
食材:豬肝、冬筍、黃瓜、紅椒、木耳調料:油、大蔥、蒜、鹽、胡椒粉、料酒、澱粉、醋、生抽、老抽、白糖製作步驟:1...
4、新鮮和美麗的幾滴,撒上鹽,白胡椒粉,十三香料雞肉粉,即可小炒菜花食材:菜花朵,胡蘿蔔100克,黑木耳5朵,蒜頭2瓣,青蒜1棵,高湯適量,油,生抽,生粉適量做法1...
食材:豬肉、雞蛋、香菇、鵪鶉蛋、海鮮菇、魚丸調料:油、鹽、胡椒粉、料酒、生抽、蠔油、水澱粉、雞精、姜、小蔥製作步驟:1...
用料蝦滑紫菜湯的做法蝦仁剁碎,料酒里加姜用力抓一抓,把姜挑出來,加料酒姜水,鹽,白胡椒粉,攪拌上勁,加蛋清攪拌上勁,加澱粉攪勻...
老北京雞肉卷:準備食材:主料:雞胸肉輔料:麵餅,青菜,甜麵醬,幹黃醬,叉燒醬,白胡椒粉,黑胡椒粉,雞蛋,綠豆澱粉,薑末,香油,料酒製作過程:今天選擇的就是雞胸,切雞胸肉絲,要拿手按住食材,刀儘量的去貼住食材的下邊的位置,這叫片,從前往後走,...
雞絲涼麵/四川涼麵材料:鹼面、雞胸肉、姜、蔥、花椒、料酒配料:蒜蓉、鹽、糖、溫水、生抽、醋、麻油、辣椒油、胡椒粉實踐:1、雞胸冷水,如放入姜、蔥、胡椒粉、料酒大火燒開,煮10至15分鐘,筷子即可輕鬆插入魚中取出,取出後撕成細絲2、另鍋加水燒...
做法:主料:絲瓜1條,豬肉100克,酸,蠔油,胡椒粉,鹽,生粉...
03蝦醬炒雞蛋主料:蝦醬30克、雞蛋4個配料:大蔥100克、鮮青辣椒1個約100克、乾紅辣椒10克調料:植物油40克、胡椒粉微量約0...
烹飪小貼士:燉羊肉湯,調料越多反而越難喝,要想湯汁鮮美,而且色澤清亮的話,只需放這5種就夠了,花椒、大蔥、生薑、鹽、白胡椒粉...
3、砂鍋燉雞肉製作配料:雞肉半隻 生抽2勺 老抽1勺半 蠔油1勺 料酒1勺 鹽1勺 大蔥1段 生薑2片 花椒八角適量 香葉1片 香菜1顆 胡椒粉1剋制作方法:1、雞塊用清水浸泡,把血水浸泡出來,清洗乾淨...
材料魚片600克,番茄300克,蘑菇200克,雞蛋1個,油、鹽、蔥薑蒜、花椒、胡椒粉、幹辣椒、料酒、雞精適量...
誘人的五彩沙河粉,聽著就想吃的流口水~有一種美食叫做不管你餓不餓,就是吃~我相信,我推出這道菜後,大多數的女孩子會比較喜歡吧,然後就是做出來美美噠品嚐,河粉啊,是讓我生活多姿多彩的食物,它給我帶來了你們想象不到的快樂...
炸酥豬肉By tgcyy混合成分:300克豬後腿,適量胡椒粉,少許胡椒粉,1勺白酒,1個雞蛋,3勺玉米澱粉,適量食用油烹飪步驟:一...
所需食材及調料:黑魚,酸菜,乾絲,姜,料酒,雞蛋,蠔油,白胡椒粉,鹽,花椒粉,澱粉,花椒,熱水做法:1...
第二道美食-焗帶殼龍蝦焗帶殼龍蝦的原料準備:鮮龍蝦1500克,洋蔥塊100克,鮮番茄塊150克,白脫油150克,麵包屑、鹽、胡椒粉各適量,湯汁250克...
孩子總是容易脾胃不和,經常吃吃美味又養身By 茜家手作用料豬肚(煮好的) 三分之一個薏米 50克糯米 半杯玉米 30克胡蘿蔔 10克白胡椒粉 3克生薑粉 2克芝麻油 1勺鹽 3克做法步驟1、薏米洗淨提前浸泡,與薏米一起放入高壓鍋中煮粥模式煮...
螃蟹花式吃法第三道:炒蟹蝦用料:大蝦仁,蟹黃,蟹肉,雞蛋清,蔥末,薑末,黃酒,精鹽,味精,幹澱粉,香醋,醬油,胡椒粉,熟豬油做法:1...
鍋內的水沸騰後用水澱粉勾個薄芡,用鏟子推動幾下後,等水再次沸騰後用勺子舀1勺蛋液,放鍋裡水面上把蛋液甩進鍋內現成漂亮的蛋花,把所有的蛋液甩完後,加入切好的油菜葉子,稍微煮上半分鐘就淋入少許的香油,然後倒入調好酸辣汁的湯碗中,用勺子攪拌幾下,...