立秋，天氣依然以悶熱為主，所謂“秋老虎”說的就是這段時間。這時起，飲食應該開始慢慢過渡，為迎接秋冬的寒冷打好基礎。
立秋飲食應注意兩方面
1、吃蜜不吃薑
蜂蜜有潤肺養肺的作用，而秋季需要的就是
固護肺陰
。另一方面，要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等，特別是生薑。在古代醫書中就出現這樣的警示：
“一年之內，秋不食姜”，
也有 “朝朝鹽水，晚晚蜜湯”的抗秋燥飲食良方。在立秋後尤其適合，是當季美容養顏、潤腸排便的簡便良方。
除蜂蜜外，也可多進食些芝麻、杏仁等食品，既補脾胃又能養肺潤腸，可防止秋燥帶來的津液不足，
2、
吃“果”不吃“瓜”
瓜類大多屬於陰寒性質，老人、小孩和腸胃不好的人多吃容易吃壞肚子。民間有“秋瓜壞肚”的說法。秋季“天人相應”繼之會出現“秋燥”徵象，表現為口乾咽燥、乾咳、面板幹癢、大便秘結等。
梨可潤肺，能夠消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。
蘋果富含多種維生素和鉀，不但對心血管疾病患者有益，還可止瀉。
龍眼
有滋補、強壯、安神、補血等作用，對夜間失眠的老人尤為適宜。
葡萄
可以預防疲勞，有益氣、補血、利筋骨、健胃、利尿等作用。
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飲食更應注意這些細節
忌
暴飲暴食
秋季是夏冬兩季的過渡時期，氣溫由熱向寒轉變，養生也應從“養陽”轉向“養陰”。此時人們要保持健康，飲食應有所禁忌，不可胡吃海喝。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積，使人發胖。
忌
辛辣生冷
秋天還應當少吃刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。也要避免各種溼熱之氣積蓄，
凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發的功用，因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜。飲食特別注意不要過於生冷，以免造成腸胃消化不良，發生各種消化道疾患。
忌
吃過燥的食物
中醫學認為，苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當令，肺為嬌髒，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始復發或逐漸加重。所以，秋令飲食養生應忌過燥的食物，比如一些煎炸類食物。
忌
吃油膩、煎炸的食物、
油膩煎炸的食物不易消化，積聚在胃中，加重體內積滯的熱氣，不利於潤燥，許多慢性呼吸系統疾病常在秋季復發或加重，就是因為這個原因。
忌
盲目控制飲食
秋季人易胖，有些怕胖的人為了控制體重，在秋季只吃瓜果蔬菜，不吃主食。這種做法不可取。無論任何季節，忽視主食進行減肥的行為都極其不當。
