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女人必學家常菜,簡單美味,剛一出鍋孩子就搶著吃!

女人必學家常菜,簡單美味,剛一出鍋孩子就搶著吃!

很多女人在家做飯帶孩子是很辛苦的,時間長了對於買菜很是頭疼,天天就吃那幾樣菜家裡人都沒有什麼胃口了在菜市場轉了一圈又一圈不知道該買什麼菜好。其實剛開始都是這樣的,所以我們要多看多學一些不同口味家常菜的做法,讓家人吃得更舒心營養更均衡。今天小編就為大家分享三道女人必學家常菜,簡單美味,剛一出鍋孩子就搶著吃!

一、小米椒爆炒鮮魷

1。在菜市場買回新鮮的魷魚,回家後把魷魚用清水清洗乾洗,然後在魷魚板打上十字花刀,再切成魷魚卷,切完後用生粉在魷魚捲上撒均勻。

2。將小米椒、大蒜切碎放盤子裡待用,然後將蝦皮烤乾、花生米炸熟、蒜蓉炸成黃色

3。開大火將鍋燒熱,倒入食用油燒熱,然後轉小火將魷魚卷倒入鍋裡過油,等到魷魚卷微黃時撈出來放盤子裡。

4。開中火,倒入食用油,油沫小時後將小米椒、蒜蓉倒進鍋裡煸香,然後加入蝦皮、魷魚卷撒上調味料翻炒均勻,最後撒入花生米翻炒兩次後迅速出鍋裝盤,以免魷魚卷變老。

女人必學家常菜,簡單美味,剛一出鍋孩子就搶著吃!

小米椒爆炒鮮魷

二、香辣鄉村小炒雞

1。買好雞腿,清洗乾淨後將雞腿切成塊狀,然後接一盤清水將雞塊放水裡,同時放幾片薑片進行飛水。

2。將生薑、大蒜、木耳、紅辣椒切好備用

3。開中火將油燒熱,把雞塊放入鍋裡炸,然後適量加三次料酒,再加入適量醬油給雞塊上色。

4。雞塊上色後,將木耳、薑絲、蒜蓉、鹽倒入鍋裡翻炒,然後加一點水在鍋裡,蓋上鍋蓋燜兩分鐘,最後將紅辣椒圈放入鍋裡翻炒均勻就可以出鍋了。

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香辣鄉村小炒雞

三、咖哩炒蟹

1。買兩隻新鮮的螃蟹,不管是膏蟹肉蟹都有可以,用刷子清洗乾淨,用刀斬成小塊,均勻的撒上生粉,然後開大火將油燒熱後把螃蟹炸七八成熟,炸完後將螃蟹撈出來放盤子裡將油瀝乾。

2。把蔥、洋蔥、芹菜、紅辣椒切好備用,然後將雞蛋磕破把蛋清蛋黃倒入碗中攪拌均勻。

3。開中火將油燒熱,把洋蔥倒入鍋裡煸香,再加點麻油,最後把瀝乾油的螃蟹放進鍋裡,加入蔥、芹菜、辣椒、雞蛋、咖哩粉和調味料,翻炒均勻入味就可以出鍋了。

女人必學家常菜,簡單美味,剛一出鍋孩子就搶著吃!

咖哩炒蟹

今天小編為大家分享這三道家常菜,希望大家能夠喜歡,你的點贊和關注將是我最大的動力,歡迎你在評論區提出寶貴的意見,感謝你的喜歡與支援!