風水輪流轉這話真一點錯也沒有，沒想到過去被大家嫌棄的粗糧，近兩年越來越受到歡迎。近年來，隨著生活水平的提高，我們所吃的主食如白米飯、白麵饅頭等都是精製的碳水化合物，這些主食雖然吃著好吃，但是漸漸的大家發現它們並不健康，這時候過去被嫌棄的粗糧又來到的我們的眼中，粗糧又重新受到了大眾的關注。
粗糧雖然沒有白米飯、白麵饅頭等主食好吃，但是它的營養可要比米飯等高多了。經常吃粗糧，對身體有很多的好處。那麼，從現在起，把主食換成粗糧，連續吃一個月，身體會發生哪些變化？好處可能多的你想不到。
堅持吃一個月的粗糧，身體會發生哪些變化？
排便變得順暢了許多，便秘的情況得到了改善。便秘是現在很多人所面臨的難題，其實之所以出現便秘，和飲食不健康有很大的關係，總是吃一些精細，纖維少的食物，就容易便秘。粗糧中的膳食纖維含量是很豐富的，吃點粗糧可以促進排便，堅持吃一段時間，排便會變得很順暢。
大肚腩變小了，身材變瘦了。就算是不刻意的減肥，把主食換成粗糧，也是可以幫助你減肥的。粗糧的熱量要稍微比我們現在常吃的主食低一些，雖然熱量並沒有低很多，但是粗糧中的纖維含量很高，吃起來飽腹感會很強，並且粗糧中的脂肪和糖分比較少，碳水也比較少，對於減脂很有幫助。堅持吃一段時間粗糧，可以起到很好的瘦身的作用，體重會慢慢下降，尤其是肚子會變小。
牙口會變好，口氣會變清新。我們現在吃的米飯和饅頭，都比較好嚼，可以說是入口即化，其實這對牙齒也不好。粗糧咀嚼起來會比較費力，堅持吃粗糧可以幫助我們鍛鍊牙齒，讓牙齒變得堅固。常吃粗糧，可以促進身體的排毒，這樣體內的環境會變好，口氣也會變得比較清新。
血管變得乾淨和暢通。現在我們的飲食很豐富，只要想吃每天都能夠大魚大肉的吃，雖然吃得好了，但是血管卻不好了。很多人長期攝入了過多的油脂和糖分，結果血管內堆積了太多的脂質和垃圾，很多人出現了心腦血管方面的問題。吃點粗糧，可以幫助身體減少脂質和糖類物質的吸收，可以幫助人體輔助降壓和降脂等，保護血管，預防心腦血管問題。
粗糧有哪些？
很多人知道吃粗糧好，但是卻不知道哪些是粗糧。其實粗糧是在日常生活中是很常見的，許多常見的食物都屬於粗糧，比如玉米、小米、紅米、紫米、黑米、燕麥、蕎麥、綠豆、紅豆、紅薯、山藥和土豆等等。我們平常吃主食，應該是適量地吃些粗糧，少吃些精製的化合物，這些食物都是可以拿來當作主食吃。
經常吃點粗糧，對身體很有好處，可能很多人嫌粗糧難吃，不願意拿來當主食吃，其實我們可以粗細摻和著吃，比如說蒸米飯的時候，加點小米、紫米和燕麥，這樣粗細搭配著吃，不僅僅好處，也有營養了不少。
當然，吃粗糧對身體是很有好處，但是也不能夠吃太多，由於粗糧飽腹感比較強，屬於比較難消化的食物，若是吃太多的粗糧，有可能會出現消化不良的情況，適量吃最好。
