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你吃對了嗎?讓資料告訴你如何健康飲食

“長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香”,這人世間,唯有美食不可辜負。但在社會物質豐富、科技水平日益發達的今天,怎樣的飲食更有益於健康呢,小編整理大量資料,從資料科學的角度讓大家瞭解如何合理飲食。

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人體平衡膳食結構

合理攝入膳食對我們身體而言也是至關重要的,可以參考下表的膳食結構圖,可以清晰的看到每類食物在膳食中所佔的比重,但是膳食結構不是一成不變的,是可以根據自身的情況進行體調節的,透過均衡調節各類食物所佔的比重,充分利用食物中的各種營養,達到膳食平衡,促進身體的健康發展。

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表格為食物營養成分明細,詳細例舉我們生活中常見的食物營養成分。可以根據表格來調整自己每日食物攝入的營養。

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主食吃對了嗎?

主食含有豐富的碳水化合物,是人體提供能量的主要途徑,而

主食

中富含的碳水化合物是

紅細胞

唯一的能量來源,也是神經系統和心臟等的主要能源。雖然碳水化合物易造成肥胖,但是對於人體而言是不可以不吃的。下面是一些常見的主食,和詳細的主食營養成分明細。

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蔬菜礦物質含量排行榜

蔬菜含有很多維生素和礦物質,重要的是其還含有豐富的膳食纖維,能增強我們的飽腹感,延緩消化時間,使我們更不容易餓,並且熱量還低,是日常必不可少的健康食物,下面介紹的是一些常見的蔬菜礦物質含量。

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水果VC含量排行榜

水果和蔬菜一樣都含有豐富的維生素,我們人體如果缺少了某樣維生素,補充的方法最好是從天然食物中攝取,吃水果是最好的選擇,水果裡面富含豐富的維生素C、維生素B族、維生素E等。下面是給大家整理的富含維生素C的水果,可以參考下表,適當吃些水果給自己補充維生素C。

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糖分含量高的食物

糖可以給身體提供必要的能量,同時也有潤肺生津等功效,適量吃糖還可以提高人體對鈣質的吸收,幫助維持機體能量,維護心臟和神經系統的正常功能。但是糖只能適量攝入,尤其是肥胖偏重的人群和患有糖尿病的人群,對糖的攝入除了滿足身體必要機能外,切記不可以多吃。但低血糖患人群、適宜產婦、兒童及貧血人群,可以適量多補充。下表呢,是整理的含糖量高的食物,給大家提供參考,看看自己的糖分攝入量是否過多、多少。

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蛋白質含量高的食物

蛋白質是我們人體必不可或缺的一種營養物質,我們人體很多激素的合成都需要蛋白質的參與。我們攝入的蛋白可以從蛋白質含量高的食物中攝入,下面是一些常見的蛋白質含量高的食物。

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脂肪含量高的食物

脂肪是減肥人群最痛恨的,但脂肪對我們人體有很大的益處,可以給人體提供熱量、調節生理機能、保護內臟器官、滋潤面板,還能溶解營養素等。脂肪的最主要功能就是儲存我們攝入的能量。同樣重量的脂肪所含的能量比其他的營養成分高一倍以上。脂肪它同樣也是一個非常重要的內分泌系統,胰島素,雌性激素,各種激素分泌需要脂肪組織參與調節,脂肪酸是部分激素的原料。如何補充脂肪呢,當然是從每日的食物當中補給了,下表給大家整理了脂肪含量高的食物,當覺得自己脂肪缺少時,可以適當的補充哦。

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特殊群體的飲食建議

特殊群體三大類別,兒童、育齡人群和老年人群。小孩需注意,可以合理多吃些,全麥食品、魚類和水果,少吃零食和糖,尤其是糖對兒童來說,過多攝入會影響發育,換牙期間更會引起口腔問題。育齡人群需多補鈣和高蛋白食品,少吃燒烤少喝酒。老年群體,隨著年齡的衰老,鈣的補充一定要加強,食物方面也有更多的忌口。

你吃對了嗎?讓資料告訴你如何健康飲食

慢性病人群在飲食方面切不可大意,尤其患有某種疾病時,對應的飲食要更細緻,哪些該吃不該吃一定要清楚,下面的表格是針對高血脂人群、糖尿病人群、高血壓人群、冠心病人群的飲食建議,詳細的建議的哪種食物適宜吃,哪種食物要忌口。

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