他是天然的“葉酸補充劑”，營養成分賽南瓜，孕婦一定要多吃。有一種常見的蔬菜，叫做天然“葉酸補充劑”，在所有含有葉酸的蔬菜中，他僅次於南瓜，而且維生素C的含量特別高，可以增強人體的抵抗力，含水量也極為豐富，九城是水，所以除了需要營養外，他還有補水的功效。對孕婦來說，營養補充不僅是為了自身健康，更是為了寶寶營養齊全，所以一定要多吃營養均衡的蔬菜。那麼讓我們來看看如何製作美味營養捲心菜。
白菜炒豬肉
By飛飛
混合配料：
白菜160克、五花肉220克、花生油、鹽、醬油、豆沙、姜、大蒜、蔥、雞精、胡椒粉
烹飪步驟：
1、捲心菜洗淨切塊，煮豬肉切片。
2、鍋裡放熱油，下鍋豬肉，加胡椒粉。
3、把油炒一下。
4、加入醬油、豆沙、姜蒜炒勻。加入捲心菜。
5、鹽炒。
6、最後加蔥末，加入雞精調味。
7、載入。
烹飪技巧：
1、大多數蔬菜和水果中鉀元素含量較高，捲心菜也不例外，如果鉀元素高，可以緩解高鈉引起的高血壓症狀。這是因為人體內和鉀元素將處於一個相對平衡的狀態，高鈉導致的高血壓症狀表明人體內含有更多的鈉，所以吃一些含鉀量高的食物有助於排出過量的鈉離子。
2、捲心菜含有較多的維生素C，維生素C能增強人體體質，增強免疫力和抵抗力。捲心菜中還含有一種維生素K，而維生素K可以增強骨骼，幫助人體腸道健康。所以吃白菜可以強身健骨。
你學過用捲心菜炒豬肉嗎？
