現在是一天比一天冷了，進入冬季以後人們的食慾就開始大增，都開始大吃大喝了。這個時候正是火鍋生意火爆的時候，三兩個朋友或者是一家人坐在一起暖和的吃上一頓火鍋是非常不錯的選擇，一邊吃著火鍋一邊聊著天是非常美好的事情。現在涮火鍋的菜品也是越來越多了，葷素都有，不過經常吃的也就那幾種了。很多人都比較喜歡吃火鍋店裡的肉製品和葷菜，感覺味道特別好，但其實大部分都是人工加工出來的，裡面甚至還含有對身體有害的物質，吃多了對身體並不好，具體是那些葷食呢？讓我們一起來看看吧！
第一個毛肚、這個是很多人都喜歡的食物，一般去吃火鍋的人都會點，它吃起來比較有韌性，所以是涮火鍋最好的選擇。外面的毛肚看起來都是非常漂亮的，跟我們自己在家吃的毛肚是不一樣的，口感也是不一樣的，我們平時在家買的新鮮毛肚顏色看起來沒那麼白亮，但是吃起來卻很好吃。而外面的毛肚看起來漂亮，但是口感卻有點老硬，這主要就是因為外面的毛肚都用新增劑浸泡過了，這些化學物質是非常影響身體健康的，所以還是儘量少吃一點。
第二個魷魚、它的口感比較鮮美，在海鮮品裡還是很受歡迎的，很多人去吃火鍋的時候都會點。魷魚畢竟是海鮮產品，想要吃起來鮮美，最主要的就是新鮮度了，如果不新鮮的話，那麼就會影響它的口感和色澤度。餐廳裡的魷魚大部分都是冷凍產品，之所以看上去很新鮮，也是因為用了一些化學成分浸泡的，而且價格還比較貴，所以吃火鍋的時候也儘量少點魷魚！
第三個鴨血、眾所周知，鴨血的營養價值是非常高的，而且口感也比較鮮美，但是價格比較昂貴。現在市面上基本上是買不到鴨血的，大部分都是用豬血假冒的，還有更誇張的就是用化學新增劑勾兌出來的，這些都是為了降低食材的成本，來牟取暴利。別說營養價值了，吸收的全是毒素，可想而知這樣的東西吃到肚子裡，是何等的不健康！
第四個冷凍丸子、不得不說這種丸子的味道是比較鮮美的，也是很多人吃火鍋都必點的，但是這種丸子基本上都是用各種香精勾兌出來的。比如海鮮丸子，它不可能真的是用海鮮品做成的，都是用了一些海鮮味的調餡劑和澱粉混合在一起製成的。而且再經過長時間的冷凍，品質更是不敢說了，所以建議大家去吃火鍋的時候減量少吃這些化學原料製成的食物，還是多吃一些青菜和蔬菜之類的吧！大家平時吃火鍋都點哪些菜呢
