世間有很多美好的食物，在這麼多的食物中有很多的種類，有的可以多吃但是有的就不可以多吃，有的是長胖的食物，不過還有可以瘦身的食物，有一種食物是減肥利器，在冬季遇到它，一定要多吃，不管多貴都要買，多吃可以清熱去火併且還有美容養顏的功效，想知道這是什麼食物嗎？冬季見到“它”，再貴也要買，清熱去火抗衰老，還是減肥利器，這個食物就是好吃的苦瓜哦，苦瓜的營養價值很高，加上雞蛋和火腿一起煎制，味道十分的美味，有苦瓜的清香還有火腿和雞蛋的香味，給人的味蕾不一樣的衝擊，接下來就我製作一份雞蛋火腿煎苦瓜吧！
當苦瓜同時遇到雞蛋跟火腿
配料：
苦瓜 1個、雞蛋 2個、火腿 1條、精鹽 1勺、精鹽 20毫升、蒜 1塊、蔥 1塊
烹飪步驟：
1。將苦瓜洗淨切好用開水燙一遍去苦味。
2。將兩個雞蛋打好。
3。火腿蒜蔥切好。
4。先將蒜蔥放下炸出香味。
5。加入火腿腸放鹽。
6。將苦瓜放下去爆炒。
7。火關小一點。苦瓜7分熟將雞蛋倒上去。煎好即可。
烹飪小貼士：
1。製作很簡單，食材要選用新鮮的食材，這樣做出來才會很好吃哦，喜歡吃辣口的可以加點辣椒，不喜歡的可以不用新增，裡面的蔬菜可以根據自己的喜好新增；2。苦瓜的營養價值非常豐富，也叫做涼瓜。具有一定的清熱解毒、養心安神的功效。生吃苦瓜可以有效的吸收苦瓜中的維生素c，提高身體免疫力的作用，並且有一定的減肥功效；3。雞蛋是一種營養非常豐富、價格相對低廉的常用食品。它的食用物件相當廣泛，從4～5個月的嬰兒一直到老人，都適宜食用雞蛋。雞蛋營養價值豐富，其蛋清的食療作用主要是潤肺利咽，清熱解毒，用於治療咽痛、目赤、腹瀉、燒傷；雞蛋黃加乳汁適量服用有治療驚厥的作用。
你喜歡吃雞蛋火腿煎苦瓜嗎？歡迎大家留言探討哦！
