每天上班累成狗?一到週末睡成豬?這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一週五天的工作很辛苦,但是週末是否該犒勞一下自己的胃呢?這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。對於此,小編就來為大家介紹一下雞柳番茄炒秋葵的做法。大家從此以後就不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手,根下面的步驟做一下雞柳番茄炒秋葵。
雞柳番茄炒秋葵
主料:秋葵300g,番茄2個,雞柳適量
輔料:橄欖油適量,鹽適量,番茄醬適量,糖適量,黃酒適量
做法:
1.
番茄在熱水中燙一下。
2.
秋葵切去兩頭,洗淨後再熱水中汆燙一下。
3.
番茄切塊。
4.
秋葵切段備用。
5.
起油鍋,先爆切好的雞柳,盛出。
6.
用剩餘的油爆炒番茄。
7.
加入雞柳。
8.
加入少許水,煮開。
9.
加入適量番茄醬。
10.
加入秋葵稍拌炒即可,調味。
小貼士:秋葵裡面含有豐富的營養,秋葵裡面的維生素a含量很高,有利於我們的眼睛,秋葵還含有多種微量元素,有利於我們防癌抗癌,秋葵裡面有豐富的鈣質,有利於我們對於鈣的吸收,所以秋葵的營養很全面。秋葵的含水量特別豐富,透過使用秋葵,能夠很好地補充水分。櫥櫃中所含的脂肪類物質較少,女性吃秋葵不用擔心身體發胖。秋葵可以做成涼拌菜,也可以做成炒菜,或者是油煎油炸,味道美味可口。