夏天的晚上，最容易嘴饞了。因為那滋啦滋啦滴著油冒著煙的燒烤、爛到脫骨的雞爪子、咕嘟咕嘟冒熱氣的龍門花甲、各種色香味俱全的小龍蝦甜辣鹹香，實在太誘人了。打一個電話，和朋友一起去吃一份龍門花甲是再爽不過的事情。
漫步在南京街頭，你會被風靡當地的小吃“龍門花甲”吸引住腳步。
火遍全國各地，海鮮屆的Hermes，網紅打卡族必備小吃，花甲粉其實也就是花甲米線，最傳統正宗的方法也就是用錫箔紙將湯、花甲、粉絲進行封閉式熬製，做出來的花甲鮮香可口，米線也非常入味，閒來沒事吃上一碗龍門花甲，特別滿足味蕾。另外製作花甲粉的每一種原材料都是富含營養物質，花甲肉質鮮美，含有豐富的蛋白質，粉絲熱量低又頂飽，隔三差五吃一碗花甲粉，再合適不過了。
海鮮在很多地方不稀罕，可出奇之處在於做法的創新，龍門花甲以各種海鮮食材作為主料，加上粉絲如此絕妙的結合，當花甲煮到貝殼微微張開，鮮香的汁液沁出，這時把粉絲融入在湯汁中，爽滑的粉絲被鮮美的汁液包裹，既有龍門花甲的鮮香，又有粉絲的口感。
吃起來鮮美爽滑，唇齒生津，先吃貝肉在吸溜一口粉絲，龍門花甲鮮、香、彈、嫩味道口感無比驚豔，盡情享受鮮美與爽滑的碰撞吧！
花甲中富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵，鈣，磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，龍門花甲是一道低熱能、高蛋白的菜品，又被稱為百鮮之冠，天下第一鮮。
也正是有了龍門花甲的存在，整個夏天才不會被辜負。
有時，你以為你閱盡山海，你以為你被困方桌，你以為現在即是生活。其實生活有更多可能與滋味，有啤酒龍門花甲，有愛有家，便是人間美好，平凡而真實。
如果說，人生的修行是繁複的一次次堆疊，那麼人生的美好，便是一筷閱覽山珍海味，一瓶裝滿人間至味。
當愛與美酒美食交織在一起，便永遠不會被時光洗刷褪色。
尋味龍門花甲，開啟美好生活。
龍門花甲“麻、辣、鮮、香”缺一不可。在這四種味道特徵中“鮮”是最難得的，這個鮮不僅侷限於海鮮的鮮美，更在於醬料的鮮嫩醇厚。秘製醬料、鮮麻辛香，選用多種海鮮作為基料，搭配秘製調味料文火慢煨，提鮮的同時又有最正的麻辣口感。
最具特色的鮮麻味，其特點是鮮麻辛香，味鹹而鮮，深受人們的歡迎。龍門花甲認為，如今的鮮麻菜不應該再侷限於某種形式，而是為滿足更多消費者的需求去努力。
