可樂雞爪
好吃到爆炸,軟糯Q彈煲劇必備,真的好吃到舔指,超級入味,做法簡單 又快手,煲劇必備神器,一起來試試吧!
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最近自己試了一下發現真的特別好吃,比滷的還好吃,在家簡單做。
準備食材
食材:雞爪,可樂,蔥,姜,蒜,香葉。 調料:生抽,蠔油,糖。
第一步
雞爪洗淨後,剪掉指甲,蔥切細,薑切片,蒜切末。 鍋中加水,放入姜,香葉,下入雞爪煮出血沫,撈出 放入冷水中,再瀝乾水備用。
第二步
鍋裡放入油,加蒜末,香葉,炒出香味,下入雞爪, 煎至表皮偏幹,倒入可樂,再加入2勺生抽,1勺蠔 油,1勺糖,大火煮開轉小火!最後大火收汁即可。
第三步
出 鍋後撒點熟芝麻,也可以加點蔥花。 不加一滴水,只用可樂做的可樂雞爪就完成了,軟糯Q 彈,味道超讚。千萬別錯過哦。
今天的分享到著了
感謝大家支援。明天繼續。