快手蝦仁炒麵，做法簡單，飯菜都有了，孩子很愛吃
有的時候真的是很感慨中國的飲食文化，博大精深，中國人不僅愛吃，更愛鑽研吃法，一個麵條就有幾十種吃法，常
見的有寬面，細面，拉麵，刀削麵等等更不要說烹飪手法了，炒麵拌麵熱湯麵各種各樣的。
北方人特別喜歡吃麵食，因為我就是地道的北方人，所以深知麵食對我們是多麼的重要，好像麵條我一直從跟小吃到達，幾天不吃就渾身難受，我家孩子也是繼承了這一點，小的時候我就發現了，他特別喜歡吃麵條，即使是白水煮麵條，
簡單做一個雞蛋醬，他就能吃一大碗。
在我們家最常做的就是炒麵了，炒麵可以根據自己的喜好和口味來任意搭配食材，各種肉類、各種蔬菜放一起都很好吃。
今天給大家分享一道家常蝦仁炒麵，做法非常的簡單，蝦仁鮮美，麵條順滑，太好吃了。
秋天是滋補的最佳季節，可以多給家人吃些蝦仁，蝦的營養價值非常高，而且這個季節的海鮮價格便宜，又肥又鮮美，蝦仁的營養價值也是非常高的，蝦仁中含有豐富的鈣元素，能夠促進骨骼生長，
尤其是處在成長髮育期的孩童或者是產後的婦女，都應該常吃蝦仁。
下面就來看看這道快手又簡單的蝦仁炒麵，飯菜都有了，孩子很喜歡吃，做法很簡單，快來做給孩子吃吧。
【菜品】：
蝦仁炒麵
【烹飪食材】：面個150克，大蝦4只，雞蛋一個，小西紅柿5個，豆苗少許，洋蔥半個，紅甜椒半個，黃甜椒半個，大蒜兩粒。
【烹飪步驟】：
1、首先準備好需要用到的全部食材，鍋中新增適量的水燒開，在燒水期間可以再處理好配料，洋蔥，紅甜椒還有黃甜椒分別切成絲，小西紅柿清洗乾淨備用，豆苗清洗乾淨備用。
2、再將大蝦清洗乾淨去掉蝦殼，尾巴上柳出來一截，這樣吃時候比較方便。
3、另外取出來一個小鍋，將雞蛋冷水下鍋煮8分鐘，煮好的雞蛋撈出來放入冷水中，這樣很容易就將雞蛋的殼剝掉了。
4、鍋中重新新增適量的清水，然後燒開之後將麵條放入鍋中煮熟，直到麵條沒有明顯的硬芯，大約是9成熟就可以了。
5、不粘鍋中新增適量的食用油燒熱，油熱之後放入切好的洋蔥絲和彩椒絲，大蒜粒，一同煸炒出香味。
6、接著繼續放入小西紅柿和蝦仁，翻炒均勻之後再放入煮過的麵條。
7、加入兩勺生抽，半勺老抽和一點白糖，快速翻拌均勻。
8、最後加入豆苗，繼續攪拌均勻之後就可以關火出鍋了，再將煮好的雞蛋多半切開擺放再盤中，這道美味的蝦仁炒麵就做好了。
【烹飪小貼士】：
1、如果覺得小西紅柿比較大的話可以多半切開就可以了。
2、食材可以按照自己的喜好來加，豆苗可以換成自己喜歡的蔬菜，蝦仁也可以換成炒蛋、肉等等。
