做完這個甜品之後，我內心只有一個聲音：我也太牛逼了！
立冬之後，當然要吃點甜甜蜜蜜的小東西， 來犒勞一下忙碌一年的我們啦~
這道提拉米蘇大福，巨簡單+巨好吃。就，絕了。
不廢話，先給你們看看我的成品：
怎麼樣！！是不是跟外面甜品店買的有一拼？
而且外面甜品店才不會給你做得這麼薄皮大餡呢~
更何況自己做，用料肯定都是最好的。還有什麼甜度呀，糖醇啊什麼的都能按照自己的喜好隨意調整。
自己動手也超有樂趣！
（真的太簡單了，也很適合跟家裡的小朋友一起做，親子互動。）
做好之後的提拉米蘇大福放到冰箱裡。
吃的時候外面的雪媚娘黏黏糯糯，裡面的乳酪冰冰涼涼~
嗯哼~~
就連我家完全不吃甜食的室友都忍不住吃了3個！
真的太難抗拒了……。。
食材準備：糯米粉、玉米澱粉、牛奶、奶油乳酪、可可粉、細砂糖、淡奶油、黃油
step1:130g奶油乳酪放置室溫軟化，加入100g的淡奶油和15g的細砂糖。
step2:攪拌至濃稠狀態後均勻的分成六等份，用保鮮膜包成圓形，放入冰箱冷凍2小時
step3:50g糯米粉15g玉米澱粉3g可可粉90g純牛奶25g細砂糖攪拌均勻後過篩到盤中，蓋上保鮮膜後用牙籤扎幾個洞，水開後上鍋蒸20分鐘
過篩之後蒸出來的雪媚娘皮會更加細膩，不易破哦~
step4:蒸好的麵皮趁熱加入15g黃油，趁稍微不燙手的時候揉勻分成六等份。
家裡沒有黃油的，這一步也可以用任何食用油代替。
step5:案板上撒點熟糯米粉防粘，將麵糰擀成薄皮，再包入冷凍好的乳酪餡，收口捏緊。
step6:最後撒上可可粉即可～
噹噹噹當，就這麼完成啦！！！
是不是比最開始想想的簡單多了。
這這這，完全沒難度~
幾口一個，根本停不下來～
表面撒的一層可可粉，醇厚香濃，帶著微苦的回味。冰淇淋帶著芝士奶香，綿軟香甜。
雪媚娘軟糯Q彈，在舌尖慢慢消融。
啊，這口感也太giao級了吧 ！
好吃到可以拿去甜品店售賣的水平~
用到的食材：
多美鮮奶油乳酪
