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漯河美食探店:臨潁四季銅鍋涮羊肉,吃一次就上癮!

漯河美食探店:臨潁四季銅鍋涮羊肉,吃一次就上癮!

天涼了,誰不想來頓銅鍋涮肉?

支個銅鍋,加入清湯鍋底,

品質超好的內蒙牛羊肉,

麻醬、韭菜花、腐乳一調,

糖蒜、糖葫蘆、奶茶一嘗,

地地道道的老北京腔調,

古香古色的四季銅鍋涮絕對給你驚喜!

還不叫上朋友走起?!

One

涮羊肉,到四季

SI JI SHUAN YANG

支口銅鍋,炭火清湯,

羊肉現切,麻醬秘製,

“寒風起,銅鍋立,涮羊肉,到四季

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兩盤鮮切、一盤肥羊,用一種熱烈而滾燙的方式,走進溫暖

的冬天吧~

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Two

清水出鮮味,好肉更地道

SI JI SHUAN YANG

熱氣騰騰的銅鍋一上,一邊閒聊近況,一邊清涮羊肉,沸水燙鮮,一種富裕而豐美的滿足油然而生。

漯河美食探店:臨潁四季銅鍋涮羊肉,吃一次就上癮!

古樸的老式銅鍋,放一把蔥片、枸杞、紅棗,就是

老北京那口原汁原味

品質好羊,不怕沸水清湯。清水涮肉才能更加凸顯羊肉原本的鮮醇!

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好味道源自好食材

內蒙草原羊,吃天然草,喝天然水,自然生長180天。來自1300公里的內蒙古大草原,東經116度,北緯43度,錫林郭勒盟,有數萬畝草場,按照草畜平衡的要求,養著500多隻羊,羊均“散養面積”20多畝,每隻羊每天要溜達十多公里吃草。冷鮮食材,冷鏈直達,清水涮肉,肉可是絕對的C位!你下單的每一份肉肉,都在後廚小哥的新鮮切片,翻盤不倒是基礎,鮮香嫩滑是標配~

1

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手切鮮羊肉桌桌必點,選的是運動量稀少的磨襠部位,精瘦有彈性。新鮮到隨便轉盤都不會倒。

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趁著七八分熟的賞味佳期,抄起蜷縮的綿軟大快朵頤,感受來自

手切羊腿肉

——大口吃肉僅僅只是盛宴的開端。

= 360°翻轉都不會掉的手切羊肉 =

草原的饋贈

當沙漠憂鬱王子與草原粉紅女郎邂逅—— 美味就此誕生 ~ 新鮮嫩滑的羊肉卷中灑落著祖母綠的“滿天星”,不得不說給原本口感一流的肉卷增添了一副天然美味調料,入口的瞬間 ,

2

,被荷爾蒙刺激的味覺神經嚴重控制了咬肌,任由美味在唇齒穿梭 。

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一筷子撩起還掛著清鮮的汁水,在熟香的麻醬裡滾上一圈,醇美的滋味再次提升。。

沙蔥羊肉卷

羊肉的鮮香與沙蔥的清香混為一體

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瘦相間的高鈣羊肉,

3

沒有絲毫羶味,只需在湯底稍稍一滾,就能開吃。

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白色的油脂悄悄柔化著纖瘦的肌理,送入口腔的每一片都在舌尖纏綿,

高鈣羊肉

Three

除了羊肉,這些也不錯

SI JI SHUAN YANG

色澤鮮亮,紋理清晰,

鮮甜溢滿口腔。

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每一片都這麼大

品質上佳的上腦牛肉,並沒有因為湯底的挽留而多一分老勁,反而越煮越香。

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牛脂雪花在口中散開,

°1

美味的肉汁在口腔裡爆發開來相當帶感,滿足!

°1

上腦牛肉

肥瘦相間的紋理超級好看,經典紅白配每一塊都是好吃的羊肉應該有的樣子,每一片肉都超級無敵嫩!

上腦牛肉

漂亮的紋理帶著油脂的富足,堆疊著飢腸轆轆的食慾。

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只等筷尖迫不及待地挑起整排肉卷,紛揚下鍋,原本擠擠挨挨的虛張聲勢一下子變成翻騰的美妙。

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上腦牛肉

相當軟嫩,

漯河美食探店:臨潁四季銅鍋涮羊肉,吃一次就上癮!

自然發酵的酸菜,與羊肉的搭配堪稱完美,

°2

天啊!超滿足!

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Four

涮羊肉 新去處

SI JI SHUAN YANG

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古色古香的中式建築,坐擁城市核心,盡享繁華盛宴,在臨潁已成為網紅打卡聖地。

漯河美食探店:臨潁四季銅鍋涮羊肉,吃一次就上癮!

一進門口,高階大氣質感,光與白色、棕色相互輝映。細節也做得很到位,簡單又不失精緻。

漯河美食探店:臨潁四季銅鍋涮羊肉,吃一次就上癮!

新中式輕奢設計,時尚的格調韻味,梅蘭竹菊的四季變換,與山水畫美好意境,給店裡增添了不少的韻味,樸實無華的環境,吃著涮羊肉的心情,應該是美滋滋~

漯河美食探店:臨潁四季銅鍋涮羊肉,吃一次就上癮!

哎喲,小編先來刷2盤羊肉吃吃,各位在看會兒吧!

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