科學研究資料有所表明，保持我們眼睛健康所需要的營養，總共有4類：葉黃素、玉米黃素、β-胡蘿蔔素以及維生素A。
此外，如果當我們需要高強度用眼的時候，充分的血液供應也是少不了的，因此還需要做好自己眼部血管的相關養護，可以提供幫助的有：維生素C、維生素E、花青素以及B族的維生素。
那麼吃什麼對眼睛比較好哪？
視力不好可以分為很多種，近視、遠視、青光眼以及白內障等等，不同的視覺障礙，對食物的需求也是有所不同的，但是多吃蔬菜瓜果總歸是對我們的眼睛是有益的，主要還是需要看其中的維生素A、核黃素（維生素B2）以及維生素B1的含量的多少。
我們眾所周知，吃了對自己視力好的食物-胡蘿蔔，以前就有人講笑話說：“你看過兔子戴眼鏡嗎？其實就是因為兔子比較愛吃胡蘿蔔。”
胡蘿蔔對我們眼睛是有很大作用的實質，就是因為含有大量的維生素A，它對眼睛的發育以及保護有著比較強的促進作用。如果當我們身體體內嚴重缺少維生素A的時候，很有可能會發生夜盲症。
這裡值得我們注意的是，胡蘿蔔最好是可以和肉炒著吃，生吃不利於自身的消化以及吸收，混著油來燉肉的胡蘿蔔更有利於自身營養的吸收。
多吃深綠橘黃的蔬果以及維生素Ｃ抗自由基：
長時間地看手機如果當心眼睛提早的進行老化，除了限制使用時間之外，也可以多吃護眼的食物，延緩眼睛的退化。
比如像：深綠、橘黃蔬菜，比如：菠菜以及紅蘿蔔等，富含葉黃素或者是β胡蘿蔔素，前者可以延緩黃斑部的退化，後者則有助於維護自身的視力；而芭樂、奇異果等富含維生素C，可以有效地降低自由基對眼睛的傷害。
飲食上面包含上述所提到的營養素，就可以很好地保護我們的眼睛，那麼具體應該怎麼吃哪？
1、枸杞小米粥：
小米之所以是黃色的，主要是因為它含有葉黃素以及胡蘿蔔素，同時小米之中的B族維生素也十分的豐富；而枸杞護眼的這一功效，早就已經人盡皆知。
主要是因為它富含玉米黃素以及胡蘿蔔素。二者合一，可以將護眼的功效成倍的進行輸出，特別是適合眼疲勞的人食用，記得一定要把枸杞完整的吃下去哦！
2、雞蛋拌菠菜：
主要是利用了雞蛋黃之中的維生素A、葉黃素以及玉米黃素；菠菜提供的則是葉黃素以及胡蘿蔔素。如果用眼比較的多，這樣的一個組合也是非常不錯的一種選擇。
當然，除此之外，番茄、紅辣椒、菠菜，豬肝、羊肝、牛肝、蛋類，牛奶、奶粉、奶油、乾酪等奶製品，刀魚、大比目魚、鮭魚肝等都含有非常豐富的維生素A。
白內障和青光眼一般都是由於眼壓過高所導致的。為了降低眼壓，平時的時候要少吃比較油膩類的食物，儘量的少喝喝茶以及咖啡，刺激性強的食品其中包括大蔥、青蒜以及辣椒等也儘量要少吃。
而老花眼，則是與晶狀體的老化有一定關係，多飲水和蔬菜以及水果，還要多食用一些五穀雜糧，因為粗糧之中所含的維生素B1和蔬菜水果之中所含的維生素C對自己的眼睛大有裨益。
最後我們再介紹一點護眼類的水果，大家可以當零食來吃：藍莓、櫻桃、桑葚等藍、紅以及紫顏色類的水果，它們其實都是花青素和維生素C的良好來源。
