10月是豐收的季節，對老百姓來說，這九月可不是和金子一樣珍貴嘛！除了糧食的豐收以外，還有各種水果已經上市了，也是碩果累累！秋季是養生的好時節，秋季進補可以有效的強身健體，增強免疫力，隨著現在大家的生活都有所提高，很多人都非常追求一些比較高檔的食物，我們從飲食方面就可以看得出來，因為一般的家常菜已經滿足不了很多人的胃口，現在有很多人非常喜歡吃海鮮，因為海鮮的口感比一般的美食營養要高很多，那麼今天小編要給大家分享的是買海鮮，掌握3個“防宰攻略”，讓你少花冤枉錢。
我有一個朋友是在海鮮市場上岸的，每天早上都是很早就起來了，昨天老婆非要吃皮皮蝦，於是在海鮮市場就和他碰到了，我和他說了幾句話，從朋友口中我得知原來海鮮市場上原來也是有套路的，並且不是一般的深，那麼到底是什麼套路呢？我們一起來看看。大家都知道，一般的海鮮下邊都是用冰保鮮的，尤其是在超市裡買冷凍海鮮，是大家最容易被宰的，當你買了這些冷凍海鮮回家後，你就會發現幾乎都是冰水，海鮮其實很少，而且脫水後的海鮮非常的小，這樣花了大價錢得到極少的海鮮是非常不划算的，所以大家最好少買一點冷凍海鮮，也有部分排檔利用口音問題，混淆概念，導致消費者認為花錢自己買了一斤，實際卻只買了一份或一隻。
現在正是吃螃蟹的季節，那麼你們在買螃蟹時就要注意了，不管是水產市場還是超市裡，螃蟹都是綁著繩子賣的，這是為了防止螃蟹到處亂爬，但是有些水產老闆會給螃蟹綁上很長的繩子，一定要注意了，這樣的螃蟹價格再便宜也不要買，螃蟹不能吃死的，但是一次性買多了吃不了怎麼辦呢？第一種方法可以放在冰箱冷藏室內用溼毛巾蓋上可以放幾天，用手觸控螃蟹的眼睛，沒反應的就是死螃蟹，還有一種就是可以放在水桶中螃蟹飼養，等吃的時候再拿出來加工一下就可以了。
最後一種是甲魚，甲魚不僅是餐桌上的美味佳餚，上等筵席的優質材料，還可作為中藥材料入藥。我們都知道甲魚的價格也是非常貴的，尤其是金黃色的野生甲魚，價格不是一般的高，但是總有一些黑心老闆為了謀取高價，就會用人工養殖的普通甲魚進行整容冒充，比如用一些化學用品抹在普通甲魚身上，看著就會變成金黃色，所以在購買的時候一定要注意注意再注意！稱海鮮時要注意賣家的小動作，有些商家還會偷樑換柱，所以喜歡吃海鮮的朋友眼睛還要擦亮的！買海鮮，掌握3個“防宰攻略”，讓你少花冤枉錢。小編為您盤點的目的也是想讓您多瞭解烹飪知識，多掌握些做菜技巧。讓您在成為美食達人的同時又可以成為廚藝高手，一舉兩得。美食天天吃，美味餐餐享，讓我們共同擁抱美好生活吧！
