咖哩土豆牛肉味道十分鮮美，並且也是一道開胃的美食。咖哩土豆牛肉成為了很多人的獨家記憶，因為吃起來口感非常的飽滿香脆。色香味俱全，讓人齒頰留香那麼我們大家今天說的咖哩土豆牛肉就是一種非常清淡的菜。咖哩有很多製作的方法，不管是做什麼東西都是非常好吃的，
並且咖哩的口感十分美妙，讓人一吃就忘不了。咖哩土豆牛肉吃起來真的是酥脆香口，肉汁四溢，而且牛肉中的一些肉質又是特別的鹹淡適中，是吃貨們的福音，外表看起來就色香味俱全，是我們大家的一種精神享受品，更讓我們大家吃前期待之後回味無窮裡面的大蒜黑椒，而且還可以幫助驅寒，
咖哩下飯能夠多吃點飯，總的來說咖哩適量開胃。其實咖哩的好處就是你想吃什麼就可以放什麼，只要你喜歡就可以加進去，直接加進去就可以了。這就是咖哩的好處。用的食材呢也非常簡單，首先牛肉800克，洋蔥一個，胡蘿蔔兩根，土豆三根，油適量，鹽適量，百夢多咖哩三塊。首先把所有的材料都準備好，洗乾淨之後呢，將土豆胡蘿蔔，洋蔥去皮，牛肉用刀，切成大塊兒。切小了煮熟很容易，也會變得更小
，因為牛肉會縮。所以希望我們大家都可以切成稍微大點的。這樣子炒一炒，煮一煮，不會縮的太厲害。胡蘿蔔斜刀切塊兒，鍋內倒入適量的橄欖油。將放入牛肉煸炒出來，直至表面變色，放入洋蔥。炒至軟爛，放入沒過牛肉的熱水燒開後撒出上面的血沫，再蓋鍋，中火煮，放入胡蘿蔔，
再補點兒熱水，胡蘿蔔煮至可以用筷子插入。可再倒入土豆塊兒，再補點水，以免乾鍋。鍋內土豆快要熟的時候放入咖哩兩塊，後來看見口味和顏色，不理想就放入一塊就可以了。牛肉適量切大一點，太少的話，煮熟後牛肉會萎縮。看不到牛肉塊兒了就，煮牛肉的水，最好一次放到位。
不管做任何美食，大家都要記住，如果是煮的一些東西的話，大概都是要加熱水，如果是炒的一些東西的話，大概都要加溫水，千萬不要中途加水，中途加水的時候要加溫水或者熱水，不要加涼水，會影響口感。不然的話補水要放一些熱水。保持原有的味道，土豆塊一定要是最後放因為煮的過火要保持土豆的形狀。最後如果鍋內的湯汁太多的話，就要開大火收一下湯汁。
